|
Recept na Pečená kachna
Recept na Pečená kachna je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Pečená kachna budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kačka, 2 cibule, 800 g zemiakov, 3 vajcia, pečeň z kačky alebo 250 g hydinovej pečienky, olej, soľ, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžíca mletej papriky, 4 strúčky cesnaku, majoránka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečená kachna
Recept na Pečená kachna:
Kačku potrieme pred pečením pastou z 3 strúčikov cesnaku, solí, papriky a čierneho korenia. Zemiaky na jemno nastrúhame, Cibuľu nakrájame na drobno, opražíme na oleji, pridáme na kostičky nakrájané pečienky, zemiaky a niekoľko minút za stálého miešania pražíme. Necháme vychladnút, pridáme vajce, prelisovaný strúčik cesnaku, soľ, piper, majoránku a dobre prepracujeme. Náplňou naplníme kačku, zašijeme, vložíme do pekáča, podlejeme 1/2 dl vody a prikrytú pečieme 2-3 hodiny. Behom pečenia polievame vypečeným tukom. Mäkkú kačku odkryjeme, prepícháme vidličkou, vypečenou šťavou polejeme a necháme dopiecť do chrumkava.
Poznámka k receptu na Pečená kachna:
Jiří Bureš:...a nebudou to spíše noky, než bramborový knedlík
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečená kachna, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: tejaja
- Datum vložení: 19.10.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 kačka, 2 cibule, 800 g zemiakov, 3 vajcia, pečeň z kačky alebo 250 g hydinovej pečienky, olej, soľ, 1 lyžička mletého čierneho korenia, 1 lyžíca mletej papriky, 4 strúčky cesnaku, majoránka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečená kachna,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečená kachna - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečená kachna
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
