Recept na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave)
Recept na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave) je zařazen v kategorii slané pečivo.
K přípravě Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600g celozrnné pšeničné mouky 250ml obilného mléka 150ml vody 20g droždí 1 lžíce soli 1 lžíce oleje 3 lžíce sezamu ovesné vločky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave)
Recept na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave):
Do velké mísy prosejeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s mlékem, pak vmícháme vodu a olej. Rozpuštěné droždí vlijeme do důlku v mouce a vypracujeme měkké těsto. Jakmile máme těsto kompaktní, vmícháme do něj i sezam. Těsto v misce zakryjeme a necháme na teplém místě 1hod kynout (nebo tak dlouho, dokud nezdvojnásobí objem). Vykynuté těsto vyklopíme na lehce pomoučený vál a promáčkneme pěstí. Těsto rozdělíme na 10 stejných dílů. Každý díl lehce prohněteme a válečkem z něj vyválíme kolečko o průměru 10cm. Přeneseme na pečící plech, mezi jednotlivými kousky necháme dost místa. Bochánky dáme ještě na 30min dokynout. Mezitím si předehřejeme troubu na 200°C. Každý bochánek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme ovesnými vločkami. Pečeme 15-20min, dokud krásně nezhnědnou. Po vyndání z trouby přikryjeme utěrkou a necháme přikryté cca 30min. Jakmile jsou bochánky vlažné, můžeme podávat.
Poznámka k receptu na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave):
http://dlabemezdrave.cz/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: DlabemeZdrave (Mishka)
- Datum vložení: 02.10.2013
- Počet porcí: 10ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Slané pečivo
- Suroviny: 600g celozrnné pšeničné mouky 250ml obilného mléka 150ml vody 20g droždí 1 lžíce soli 1 lžíce oleje 3 lžíce sezamu ovesné vločky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na ovesné bochánky se sezamem (dlabemezdrave),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave)
|
|
