|
Nejlepší recept na Pomazánka z vařené mrkve s uzeným sýrem |
|
Uvarenú mrkvu rozmixujeme, pridáme nastrúhaný údený syr, prelisovaný cesnak, korenie, osolíme, pridáme olej (alebo majonézu so smotanou) a premiešame, príp. premixujeme. Nakoniec vmiešame cibuĺu, kto má rád, alebo pažítku. Dnes som robila verziu s olejom. Je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí na kari |
|
Nakrájíme maso na kostičky nebo na nudličky. K masu přidáme všechny přísady a necháme den nebo alespoň pár hodin odstát. Nakonec zprudka osmažíme na pánvi. Podáváme s rýží, klidně i s opečeným bramborem....
|
|
|
|
|
Pstruh na červené řepě - recept od maminky |
|
Pekáčik vytrieme cesnakom a vložíme polovicu masla narezaného na plátky. Posypeme polovicou nasekaného kôpru a navrch uložíme osolené pstruhy. Podlejeme vínom a zakryté vložíme do rúry. Pečieme na 180°C 15 min. Medzitým narežeme cviklu na maličké kocky a na...
|
|
|
|
|
Bulky s olivovo-rajčatovou tapenádou |
|
Olivy, sušená rajčata, česnek, olej a bazalku dáme do mixéru a rozmixujeme na jemnou pastu. Bulky rozkrojíme napůl, trochu opečeme v toustovači a bohatě namažeme tapenádou. Na tu položíme plátky mozzarelly a rajčat. Určitě by se dovnitř hodil kousek salátu, j...
|
|
|
|
|
Pečená řepa s fenyklem |
|
Řepy oloupejte a narovnejte na dva až třikrát přeložený alobal. Tak, aby bylo možné ho sevřít do tzv, uzlíku ve tvaru cibule. Osolte, opepřete, přilijte olivový olej, estragonový a balsamikový ocet. Přidáme rozčtvrcený fenykl. Zabalíme a dáme na plech do v...
|
|
|
|
|
Brambory se žampionem z papiňáku - recept od maminky |
|
Všechnu zeleninu oloupeme a nakrájíme. V papiňáku(tlakovém hrnci) rozehřejeme olej a dáme na 3minutky osmahnout slaninu společně s kmínem. Poté přidáme cibuli, česnek a žampion a restujeme další 3minuty. Nakonec přidáme plátky brambor, osolíme, promích...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý oběd vegetariána |
|
Na olivový olej dáme na štvťky nakrájanú cibuľu, pridáme kapary a osmahneme do sklovita, pridáme šampiňony, cukety a hrášok - osmahneme, 3 min. podusíme, pridáme tofu a servírujeme ozdobené orechami a vňaťkou. kto chce môže si pridať uvarený zemiačik aleb...
|
|
|
|
|
Recept na Kotletky v cidru s jablky a šalvějí |
|
Kotlety bez naklepání osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Na směsi másla a oleje opečeme, aby se zatáhly. Narovnáme je do malého pekáčku nebo zapékací nízké misky, ideální by byla remoska a posypeme sekanou čerstvou nebo drcenou sušenou šalvěj...
|
|
|
|
|
Pivní kuře s rozinkami - recept od maminky |
|
Rozinky namočíme na hodinu do piva, do kterého jsme přidali cukr. Kuře rozdělíme na porce, dáme do pekáčku a zalijem pivem slitým z rozinek a smíchaným se 2 lžicemi oleje. Cibuli nakrájíme na kolečka, bůček na plátky, poklademe na porce kuřete a vše posypem...
|
|
|
|
|
|
Dýňovo-zeleninová polévka - recept od maminky |
|
Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, kousek mrkve nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a vše na tuku prudce orestujeme. Zasypeme hrubou moukou, 2minuty osmažíme a zalijeme litrem horké vody. Promícháme, přidáme sůl a uvedeme do varu. Zbytek zeleniny na...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Borůvková olejová bábovka |
|
Do misy dáme mouku,cukr vanilkový cukr skořici sodu bikabonu a promícháme. Potom přidáme oleje vejce rozšlehané ve vodě a vypracujeme těsto. Do těsta vmíchháme sceděné borůky. Formu na bábovku vysypeme strouhankou a rovnoměrně urovnáme těsto.Pečeme ve vyh...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový knedlík s vejcem a uzeným |
|
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. Polovinu menší cibule oloupeme, nakrájíme na drobno, knedlíky na malé kostičky. V teflonové pánvi na rozehřátém oleji usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mleté uzené maso, prohřejeme a poté p...
|
|
|
|
|
Perník II. |
|
Všechny suroviny smícháme dohromady. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme na 180°C....
|
|
|
|
|
Recept na Kapr na cibuli |
|
Naporcovaného kapra osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme nakrájenou bílou cibuli, na kterou položíme rybu a zakryjeme ji vrstvou nakrájené červené cibule. Zakápneme olejem a dáme péct na hodinu do trouby. Během pečení cibulku prohodíme, aby se nepřipalo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pudinkové řezy se smetanou |
|
V míse ušleháme žloutky s cukrem a postupně přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a podle potřeby ředíme mlékem. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a polijeme uvařeným ještě horkým pudinkem. ...
|
|
|
|
|
Nudličky na ratatouille a červeném víně |
|
Na oleji osmahneme cibulku a opečeme na ní maso doběla. Zalijeme červeným vínem, trochu osolíme a dusíme 40 Minut. Podle potřeby poldléváme vývarem. Pak přidáme rozmixované ratatouille, tymián a pepř a dusíme do úplného změknutí masa, občas podléváme a na...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zeleninový salát s opečenou slaninkou |
|
Nejprve si nakrájíme cibuli a slaninu na proužky, obojí osmažíme na menším množství oleje a necháme vychladnout. Ostatní zeleninu okurku, rajčata, ředkvičky a salát na menší kusy, lahůdkovou cibulku na kolečka a petrželku nadrobno posekáme. Ještě dáme nas...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Makovec (Makový koláč) |
|
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a zbytek. Nakonec přidáme ušlehané bílky a pečlivě (jemně) promícháme. Pečeme na 200 stupňů, špejlí poznáme, zda je makovec hotový. Dobrou chuť!...
|
|
|
|
