|
Recept na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Recept na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice je zařazen v kategorii grilování.
K přípravě Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2ks kuřecí čtvrtky 400g vepřové plece 2ks zeleninové papriky 1ks cibule koření Adžika - http://cs.wikipedia.org/wiki/Ad%C5%BEika rajčesneková směs - http://www.toprecepty.cz/recept/28774-cesnekovo-rajcatova-smes-bez-konzervace/ olej nesmradlavý.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
Recept na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice:
Čtvrtky z vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz. foto), plec nakrájíme na dvoucm plátky a naklepeme. Papriky rozčtvrtíme a vyčistíme. Maso vložíme do přiměřené misky, posypeme ze všech stran Adžikou, pomažeme rajčesnekovou směsí, polijeme olejem (můžeme dát i odležet) a rozložíme na pomaštěný plech(čtvrtky kůží dolu) a proklademe osminkami cibule. Troubu mezitím rozpálíme na 250°C a vrazíme tam obložený plech na ~10min. až kraje masa začnou hnědnout. Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem vařící vody, přidáme papriky vnitřkem nahoru, přikryjeme dvěma pásy alobalu, teplotu snížíme na 200°C a vrátíme plech opět do trouby na 15min. Potom vyjmeme, odstraníme alobal, maso, papriky a čtvrtky otočíme (kůží nahoru). Vrátíme do trouby ale nahoru, přepneme na gril a při stejné teplotě grilujeme asi 10min. než papriky začnou hnědnout a udělá se na čtvrtkách kurčička. Maso zůstane šťavnaté ,šťávy je dostatek a je díky rajčesnekové směsi přiměřeně slaná. Podali jsme si to s bramborovou kaší s vmíchanou nasekanou pažitkou a k tomu rychlá rajčata (olej, bylinková sůl, ocet)
Poznámka k receptu na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice:
Za inspiraci děkuji "spagetce": http://www.toprecepty.cz/recept/29063-grilovana-ve...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Tom Beyk
- Datum vložení: 03.11.2012
- Počet porcí: ~6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Grilování
- Suroviny: 2ks kuřecí čtvrtky 400g vepřové plece 2ks zeleninové papriky 1ks cibule koření Adžika - http://cs.wikipedia.org/wiki/Ad%C5%BEika rajčesneková směs - http://www.toprecepty.cz/recept/28774-cesnekovo-rajcatova-smes-bez-konzervace/ olej nesmradlavý
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na adžice,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kuřecí čtvrtky s vepřovou plecí a paprikami na Adžice
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
