|
Bramborové sabdží s krabími tyčinkami |
|
Dáme vařit rýži, jak jsme zvyklí. Než se rýže uvaří, oškrábeme brambory, nakrájíme je na menší kousky a uvaříme do měkka s rozmarýnem a kmínem v mírně osolené vodě. Brambory nesléváme, přímo do hrnce vmícháme tavený sýr, smetanu a koření (nejlé...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýžový zeleninový salát s tofu |
|
Dáme vařit osolenou vodu na rýži. V mezičase nakrájíme na jemno cibuli, olivy (na půlky stačí), nakládačky a tofu. Do vroucí vody vložte pytlík s rýží a obě vejcata. Na pánvi osmahněte cibulku, lehce dozlatova. Po deseti minutách vyndejte vejcata, pokr...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý salát s kukuřicí, hráškem,květákem a hořčicí |
|
Kukuřici, hrášek, květák, slijeme z nálevů a dáme do misky. Přidáme studené brambory, pokrájené na kostičky a nahrubo nastrouhanou mrkev, pokrájenou cibuli, 4 vejce, sůl, pepř a hořčici. Promícháme a zdobíme pak zbylými vejci a petrželkou. Pokud chceme...
|
|
|
|
|
|
Zapékané brambory s uzeným tofu a zeleninou |
|
Celé brambory ve slupce 15 minut povaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Předvařené brambory nakrájíme na plátky a naskládáme na pekáček. Na oleji orestujeme pórek, přidáme kukuřici a směs krátce podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme hodně provensálsk...
|
|
|
|
|
Bramborový guláš na pivě - recept od maminky |
|
Nakrájenou slaninu osmahneme na oleji s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem, přidáme na kostky nakrájené maso a za častého míchání opečeme. Zasypeme mletou paprikou, promícháme, podlijeme pivem a dusíme zvolna pod pokličkou asi 10 minut. Pak vmícháme na kost...
|
|
|
|
|
Jáhlové "rizoto" / pro nejmensi |
|
3x spařené jáhly uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody (vaříme cca 15min). Uvaříme zeleninu (je jen na vás co máte rádi), já většinou dávám kukuřici, hrášek, mrkev. Mezitím rozmačkáme avokádo s lučinou. Pak jen přidáme zcezenou zeleninu a j...
|
|
|
|
|
Pro nejmenší - Cuketové papání |
|
Do pekáčku dáme cuketu, kuř. a rybí maso nakrájené na kostičky, přidáme nasekanou cibulku a ostatní zeleninu. Zalijeme vodou a přidáme rajče nebo kečup. Pečeme asi na 225°C cca 30-40 minut. Hotové rozmixujeme na požadovanou konzistenci....
|
|
|
|
|
Vepřová panenka s kukuřicí |
|
Rozpustíme kousek másla, doplníme olejem, vhodíme mraženou zeleninu a dusíme asi 5 min. Mezitím si pokrájíme panenku na plátky asi 2 cm silné, osolíme, opepříme a zprudka krátce opečeme na pánvi. Do dušené zeleniny vlejeme celou šlehačku, přidáme výpek z ...
|
|
|
|
|
Moje zapečená lahůdka - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením. Nivu nastrouháme nahrubo. Nyní máme vše připraveno. Připravíme si pekáč a dáme na dno ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mexický kuřecí steak |
|
Maso osolíme a opepříme, dáme opéct na pánvičku z obou stran, vyjmeme a na pánvičku dáme cibuli na plátky, krátce orestujeme přidáme fazole, kukuřici a rajčata, mírně podlejeme vodou a vložíme nazpět maso a dusíme, až se tekutina odpaří a zůstané nám ...
|
|
|
|
|
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku - recept od maminky |
|
Na plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme na 130-150 stupňů, až okraje kol slabě zezlátnou. Placky poté vložíme do misek a necháme zchladnout ( je ale potřeba udělat misky co nejrychleji, aby n...
|
|
|
|
|
Sýrový salát s těstovinovou rýží |
|
Sýry nakrájíme na kostičky (hermelín dáme pro lepší krájení na chvíli do mrazáku). Rajčata nakrájíme na malé kousky, těstovinovou rýži uvaříme ve slané vodě, do které chvíli před koncem vaření nasypeme uvařit zmraženou směs hrášku, kukuřice a m...
|
|
|
|
|
Krabí těstovinový salát se zálivkou |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu a slijeme z nich vodu. Propláchneme studenou vodou. Přidáme nadrobno nakrájené krabí tyčinky, kapii, rajčata a vsypeme kukuřici. Vše promícháme. V misce důkladě smícháme suroviny na zálivku a vmícháme do salátu. Kdo chce může...
|
|
|
|
|
Fazole s kukuřicí v rajském protlaku |
|
Kukuřici a fazole smícháme na pánvi, přidáme rajský protlak nebo kečup. Pak přídáme česnek a podle chuti bazalku a ohřejeme na plotně asi 5 min. A je to, dobrou chuť. Příloha: chléb nebo těstoviny...
|
|
|
|
|
Bramborová "tortilla" |
|
1) Oloupané brambory nakrájejte na zhruba osm dílků. Vsypte je na deset minut do vroucí osolené vody a uvařte do poloměka. Sceďte, nechte okapat a důkladně osušte. Olej rozhřejte v pánvi, přidejte brambory a na mírném plameni opékejte, dokud nebudou zcela měkk...
|
|
|
|
|
Smetanové brambory se zeleninou |
|
Brambory oloupeme, dame do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponorene. Nechame prejit varem, vodu slijeme a brambory pokrajime na stejne tluste platky. Mezitim si na masle zprudka osmahneme kukurici, hrasek, lusky a mrkev a cibuli pokrajime na slabe prouzky. Pote vrstvime platky b...
|
|
|
|
|
Máslové kuřecí s kukuřicí, hráškem a olivami |
|
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kostičky. Do pánve si dáme rozpustit lžíci másla a zprudka opečeme osolené a opepřené kuřecí maso. Po opečení vyndáme z pánve a udržujeme teplé. Na klínky nakrájenou ½ červené cibule necháme ve výpeku z kuřecíh...
|
|
|
|
|
Kuřecí placičky s kukuřicí |
|
Kuřecí maso rozemeleme na masovém mlýnku. Cibuli nakrájíme nadrobno, kukuřici propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Chilli papričku nasekáme nadrobno. Maso smícháme s papričkou, cibulí, kukuřicí, sezamovými semínky, kari kořením a strouhankou. Vytvaru...
|
|
|
|
|
Chilli con Quorn |
|
Oloupeme a pokrajime cibuli a cesnek a lehce je na slabem plameni osmahneme na masle. Pridame drcena rajcata, vodu, rajsky protlak, kousky quorn, bujonovou kostku, koreni, cukr a fazole s kukurici. Varime zhruba 15 minut, dokud se omacka trochu nevyvari a nezhoustne. Podavame s ...
|
|
|
|
