Recept na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín
Recept na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 ks dvojkotlety - krájame rezne a každý druhý nedokrojíme (pozri foto) 1 ks syr s bielou plesňou soľ čierne korenie 8 strúčikov cesnaku listy čerstvého mangoldu hladká múka olej voda petržlenová vňať.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín
Recept na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín:
Mäso mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, pokladieme plátkami cesnaku, na to dáme listy mangoldu (aj poskladané) a plátky syra s bielou plesňou. Zopneme špáratkom, obaľujeme v hladkej múke a opečieme na oleji z oboch strán. Podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Podľa potreby dolievame vodu - získame veľmi chutnú šťavu, do ktorej po vypnutí vhodíme hrsť posekanej plocholistej petržlenovej vňate.
Poznámka k receptu na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín:
Pred podávaním odstránime špáratká. Servírujeme s ryžou, kuskusom, zemiakovým pyré, alebo inou obľúbenou prílohou. Ja som dnes zvolila tarhoňu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 12.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 ks dvojkotlety - krájame rezne a každý druhý nedokrojíme (pozri foto) 1 ks syr s bielou plesňou soľ čierne korenie 8 strúčikov cesnaku listy čerstvého mangoldu hladká múka olej voda petržlenová vňať
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kotlety s mangoldem a sýrem typu hermelín,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kotlety s mangoldem a sýrem typu Hermelín
|
|
