|
Recepty -
kmín|
| Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného (Carum carvi). Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel. Hospodářské využití kmínu je především jako pochutina do těsta v pekařství (pokmínovaný chléb), v konzervárenství, v likérnictví, ve farmacii a mnoha dalších odvětvích potravinářského průmyslu. Přidává se při vaření brambor, do kyselého zelí, k masům a do salátů. Obsažený karvon pozitivně ovlivňuje trávení.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
kmín recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Drobné pečivo - Ostatní - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 3294 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů | | 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 164 |
|
Chléb s podmáslím 2 |
|
Vše vložíme do pekárny postupně v tom pořadí,jak je uvedeno.Nastavíme program 'těsto' a po chvíli koukneme,jestli není třeba dosypat mouku,nebo přidat vodu.To záleží na druhu mouky...Když pekárna dá vědět,že je hotovo,tak záleží na našem rozhodnutí,zda ...
|
|
|
|
|
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce / |
|
Nejprve přelijeme krví rohlíky a kroupy, aby se nasákly. Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla. Jak je cibulka hnědá přilijeme krev a přidáme rohlíky a kroupy. Okořeníme a mícháme až se krev propeče. Podáváme s chlebem, jako hlavní jídlo pod...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněný bramborák |
|
Směs do bramboráku: Nejdříve nakrájím maso na nudličky,osolím, zakapu olejem, sójovou omáčkou, worcestrovou omáčkou a nechám uležet v lednici. Pak maso prudce osmažím,přidám cibuli nakrájenou na proužky a nakrájené žampiony a lahůdkovou papriku, restu...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky II. |
|
Filety umeleme, nebo jemně nasekáme. Cibuli a slaninu na malé kostičky. Česnek utřít. Smícháme,přidáme vejce, okořeníme a dle potřeby zahustíme strouhankou. Uděláme karbanátky, obalíme v trojobalu a osmažíme....
|
|
|
|
|
Vepřová roláda plněná fazolkami |
|
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs si zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme vejce, osolíme a necháme srazit. Přimícháme trochu strouhanky. Vychladlou směsí potřeme maso, poklademe fazolkami a svineme do rolády. Zpevníme provázkem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kefírové anglické bagety |
|
Do pekárny dáme suroviny podle předpisu a zapneme program Těsto. Hotové těsto znovu na vále propracujeme, rozdělíme asi na 8 kusů, utvoříme bagety a na plechu dáme kynout. Nakynuté potřeme vejcem, poklademe plátky slaniny, posypeme sýrem a dáme upéct do vyhř...
|
|
|
|
|
Pangasius s Majolkou®(tatarkou) - recept od maminky |
|
Do pekáčku nalít trošku oleje a promastíme ho, na dno dáme oloupané na kousky nakrájené brambory, osolíme je a posypeme kmínem ale 1/2 množství, co máme připravené. Rybu si nasolíme a posypeme kořením na ryby a dáme jí na brambory a celou potřeme Majolkou&re...
|
|
|
|
|
Pekelně pikantní guláš |
|
Maso si omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme nadrobno, chilli papričky nakrájíme na slabá kolečka. Pórek očistíme, omyjeme a také nakrájíme na slabá kolečka. Špek nakrájíme na kostičky a necháme vyškvařit, přid...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Uzené vepřové se špenátem a třapáči |
|
Maso: Maso omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme 1cm vody, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a stroužky česnku a přikryté pečeme ½ hod. Poté maso vložíme do vařící vody a ještě ½ hod. povaříme. Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče. ...
|
|
|
|
|
Chlebová polévka se slaninou |
|
Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm opečeme slaninu nakrájenou na kostičky a cibuli a česnek také na kostičky. Zalijeme vroucí vodou, v které jsme rozmíchali bujón. Chleba nakrájíme na menší kostky a dáme do polévky, osolíme, opepříme, okmínujeme a vařím...
|
|
|
|
|
Recept na Guláš labských lodníků |
|
Vhrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek,promícháme,přidáme na kostky nakrájené maso a za občasného míchání maso opečeme. Osolíme,přidáme kmín,tymián,zalijeme vodou,přiklopíme poklicí a asi půl hodiny d...
|
|
|
|
|
Recept na Chatařský buřtguláš |
|
Než začneme vařit, namočíme si suš. houby do malého množství vlažné vody. Na sádle osmahneme na malé kousky nakrájenou uzeninu. Po chvilce dáme nakrájenou cibulku (dost) a ihned trochu česneku. Po malé chvilce přidáme na kostičky nakrájené brambory (ne ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí s houbami a s tvarůžky |
|
Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Maso jsem protkla špekem, převázala provázkem a opekla ze všech stran na pánvi. Takto upravené maso jsem přendala do pomalého hrnce. Zbylý kousek špeku jsem nakrájela na kostičky, rovněž tak cibulku, česnek a řapíkatý c...
|
|
|
|
|
Recept na Domácí pšenično-žitný chléb se semínky |
|
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program těsto. Potom vypracujeme do tvaru chleba a necháme ještě chvíly kynout na plechu s pečícím papírem. Kdo má může dát chleba nejdříve ještě kynout do ošatky.Po kynutí můžeme chléb posy...
|
|
|
|
|
Chlebový dort - prsa |
|
Nejprve si upečeme korpus. Všechny ingredience smícháme a necháme asi 30 minut kynout. Potom těsto přendáme do vymazané a vysypané formy a necháme ještě 20 minut kynout. Pak těsto potřeme vodou se solí a dáme péct do vyhřáté trouby na 180 st. Po 20-ti minutá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní bramborová polévka |
|
Z másla a mouky uděláme jíšku, přilijeme zeleninový vývar, rozšleháme, přivedeme k varu. Vložíme na kostky pokrájené brambory, kmín a vaříme do změknutí. Listy česneku a šťovíku jemně pokrájíme, s libečkem vmícháme do polévky a ještě necháme pře...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené kuřecí maso s bramborami |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na drobnější kousky, přidáme vejce, sůl, pepř, prolisovaný česnek, drobně nakrájenou cibuli, solamyl a důkladně promícháme. Můžeme si dochutit i jinak, s oblíbeným kořením. Pekáček si vyložíme papírem na pečení, na dno r...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rychlá bramborová polévka |
|
Cibuľku narezanú na drobno opražíme na oleji, stiahneme zo sporáku, zasypeme mletou červenou paprikou, zalejeme vodou, pridáme na kocky narezané zamiaky, osolíme a pridáme rascu. Všetko premiešame a necháme variť až kým nie sú zemiaky uvarené. Hotovú polievku o...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřové na kari s brokolicí a klobásou |
|
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky nebo kostky,košťál brokolice také nakrájíme na kostky,do tlakáče dáme zpěnit cibuli,přidáme maso s košťálem brokolice,koření,zalijeme vývarem a asi 20 min.dusíme.Mezitím si rozebereme brokolici na růži...
|
|
|
|
| 1 ... 68 | 69 | 70 | 71 | 72 ... 164 | | Nalezeno: 3294 receptů | Zobrazuji: 1401-1420 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
