|
Recept na Kachní guláš pro brněnské chlapy
Recept na Kachní guláš pro brněnské chlapy je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Kachní guláš pro brněnské chlapy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Kachní srdíčka 350g, kachní žaludky 350g, fazole ve slaném nálevu 420g, sůl, cibule, olej, majoránka, gulášové koření, pivo, ajvar, mungo klíčky 200g..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kachní guláš pro brněnské chlapy
Recept na Kachní guláš pro brněnské chlapy:
Na oleji zpěníme nakrájenou větší cibuli. Potom přidáme napůl nakrájená a očištěná kachní srdíčka a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. Necháme osmahnout. Potom podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme koření na guláš, špetku majoránky, dosolíme a dusíme asi hodinu a půl (kachna je tvrdší než kuře). Průběžně mícháme a podléváme dle potřeby. Po hodině a půl přidáme plechovku červených fazolí a malou plechovku Mungo klíčků. Necháme dále dusit asi půl hodiny. Nakonec přidáme pálivý Ajvar nebo jinou pálivou směs a necháme dodělat asi 10 min. Můžeme zahustit strouhankou, pokud je třeba. Podáváme s čerstvým rohlíkem nebo s čím chcete.
Poznámka k receptu na Kachní guláš pro brněnské chlapy:
Během přípravy samozřejmně popíjíme své oblíbené pivíčko. To je mimochodem důvod, proč jsem to jaksi nestihl vyfotit .... Ale příště se polepším !
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kachní guláš pro brněnské chlapy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: cekrops (Víťa)
- Datum vložení: 11.10.2011
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Kachní srdíčka 350g, kachní žaludky 350g, fazole ve slaném nálevu 420g, sůl, cibule, olej, majoránka, gulášové koření, pivo, ajvar, mungo klíčky 200g.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kachní guláš pro brněnské chlapy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kachní guláš pro brněnské chlapy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kachní guláš pro brněnské chlapy
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
