|
Zapečené hrušky - recept od maminky |
|
Hrušku rozpůlíme, vydlabeme jadřinec a vespod malinko seřízneme, aby dobře "seděla" v zapékací misce. Dáme povařit do vína + skořice + med + hřebíček. Vaříme cca 4 minuty, nesmí se rozvařit. Vyjmeme a do otvoru po jadřinci navrstvíme zavařeninu a po...
|
|
|
|
|
Recept na Marinovaná kuřecí prsíčka |
|
Připravíme si marinádu: V míse smícháme smetanu s kečupem, hořčicí, rozetřeným česnekem, grilovacím kořením, paprikou, solí a pepřem. Postupně v ní po jednom obalíme naklepaná prsíčka, která skládáme vedle sebe na máslem pořádně vymaštěný plech ...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrové tyčky |
|
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme olej, cukr, bylinky a sůl, nasypeme mouky a rozdrobíme droždí. Na programu Těsto necháme vše zpracovat a vykynout. Poté vyválíme z těsta obdélník o tloušťce cca 3mm, prostřední třetinu posypeme polovinou sýra, jednu krajn...
|
|
|
|
|
Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem |
|
Maso nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme. Přidáme na jemno pokrájenou cibuli. Špenát pokrájíme a společně s na jemno pokrájeným česnekem dáme k masu a pod pokličkou dusíme doměkka. V jiném hrnku rozpustíme máslo přidá...
|
|
|
|
|
Recept na Gazdovské zemiaky |
|
Zemiaky veľmi dobre kefkou vyšúchame a dáme variť. Medzitým si narežeme na maličké kocky Fetu a nastrúhame ementál ( alebo eidam ). Pripravíme si omáčku z jogurtu, soli a prelisovaného cesnaku. Uvarené zemiaky scedíme, horúce narežeme na štvrťky a rozdel...
|
|
|
|
|
Sýrové krokety II. |
|
Brambory dáme do mísy a rozšťoucháme najemno, přidáme mouku a vejce a osolíme. V míse propracujeme a přendáme na vál a tvoříme malé kuličky, do kterých vtlačíme libovolný sýr, jak komu který chutná. Nakonec obalíme jenom ve strouhance a dáme do rozpalené...
|
|
|
|
|
Těstoviny se špenátem |
|
Špenát rozmrazíme a ohřejeme obvyklým způsobem na polovině zpěněné cibule. Přidáme prolisovaný česnek se solí. Na druhé polovině najemno nakrájené a zpěněné cibule se dusí do měkka osolené a opepřené mleté maso. Omáčka: do ohřátého oleje zamích...
|
|
|
|
|
|
Lístková roláda s kuřecí směsí - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa a salám nakrájíme na kostičky, společně s kukuřicí orestujeme a dochutíme kečupem a bazalkou. Lístkové těsto rozdělíme na dvě půlky. Každou půlku rozválíme, poklademe na ni připravenou směs a srolujeme do rolády. Potřeme rozšlehaným vejcem...
|
|
|
|
|
Slaný cuketový nákyp |
|
Cuketu oškrábeme, vydlabeme a nastrouháme nahrubo. Šunkový salám a eidam nastrouháme také nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Vše smícháme v míse, do směsi prolisujeme česnek, přisypeme majoránku dle chuti, osolíme a opepříme. Vejce si rozkvedláme a přili...
|
|
|
|
|
Silvestrovské pomazání |
|
Všechny základní ingredience vyšleháme do hladké pěny a rozdělíme do tří misek, kde dochutíme dle verze. Rohlíky, veku či bagetky nakrájíme na kolečka a nanášíme vyrobenou chutnou pěnu, zdobíme podle chuti....
|
|
|
|
|
Vrstvený masový bochník |
|
Rohlík namočíme v mlieku, vymačkáme a zmiešame s mäsom, 2 vajciami a strúhaným syrom. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame s prelisovaným cesnakom. Tvaroh zmiešame s 1 vajcom, osolíme, okoreníme a vmiešame sekanú vňať. Môžeme dochutiť i vegetou. Chlebíč...
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou |
|
Na rozehřátém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené hřiby a okořeníme. Promícháme a za občasného podlití troškou vody dusíme 20 minut. Mezitím připravíme zeleninu. Lilek oloupeme(oškrábeme škrabkou na zeleninu) a nakrájíme na k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová kýta na banánech |
|
Kýtu nakrájíme na drobné kostičky. Osolíme, opepříme a zasypeme kari a grilovacím kořením. Poté masíko osmažíme na oleji. Do zapékací mísy dáme na dno banán rozkrájený podél. Na to nasypeme maso i s výpekem. Navrch dáme cibuli nakrájenou na půlměsíč...
|
|
|
|
|
|
Švýcarská vejce se smetanou - recept od maminky |
|
Větší část nastrouhaného sýra rozlož do vymaštěné zapékací mísy,v sýru udělej dva důlky,vyklepni do nich vejce tak,aby žloutky zůstaly celé,pokapej je smetanou rozšlehanou se solí a pepřem. Vejce zasyp zbývajícím nastrouhaným sýrem a vše dej do trouby...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí kapsa se šunkou a sýrem |
|
Krůtí prsa nakrájíme na 6 plátků, zlehka naklepeme tak, aby se maso neprotrhlo, osolíme. Na plátky krůtího masa položíme plátek šunky a na něj položíme dle chuti potřebné množství na jemno strouhaného sýru eidam a překryjeme opět plátkem šunky. Následn...
|
|
|
|
|
Žampionové koule |
|
Žampiony očistíme, nožičky vyjmeme a drobně posekáme. Jemně posekaný poličan a strouhaný sýr smícháme s nožičkami, žloutkem a oreganem. Touto směsí naplníme žampiony a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme....
|
|
|
|
|
Recept na Party kuličky gyros |
|
Všechny suroviny smícháme a dáme do lednice odležet. Poté tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritéze. Podáváme jako pohoštění se studenými omáčkami. S přílohou (brambory, hranolky) stačí jako ...
|
|
|
|
