Recept na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
Recept na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat je zařazen v kategorii sladká jídla.
K přípravě Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
250g Cokolada 250g Smotana 5 Vajec 75g Cukor 65g Masla Dane mnozstva nam vystacia na priblizne 10 misticiek termixovej velkosti..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
Recept na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat: 1. Roztopte cokoladu a maslo nad vodnym kupelom. 2. Vyslahajte smotanu. 3. Oddelte bielka od zltkov a vyslahajte bielka. 4. Vyslahajte zltka s cukrom. 5. Vlejte cokoladu do zltkov a premiesajte, pridajte slahacku a prelozte, pridajte sneh a prelozte. 6. Naplnte formicky a chladte kym nestuhne.
Poznámka k receptu na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat: Pena by mala byt vzdusna. To nedosiahnete ak slahacku a sneh prehnane vmiesate do cokolady. Musite ich jemne prekladat aby ste stratili co najmenej vzduchu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: demi chef (Robiak)
- Datum vložení: 08.03.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Sladká jídla
- Suroviny: 250g Cokolada 250g Smotana 5 Vajec 75g Cukor 65g Masla Dane mnozstva nam vystacia na priblizne 10 misticiek termixovej velkosti.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Čokoládová pena/ chocolate mousse/ mousse aux chocolat,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Čokoládová pena/ Chocolate mousse/ Mousse aux chocolat
|
|