|
Recept na Chléb se sušeným kváskem
Recept na Chléb se sušeným kváskem je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Chléb se sušeným kváskem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 g kysané smetany, 120 g jogurtu (já měla activii, proto tato gramáž), 180 ml mléka, 50 ml vody, 2 lžice oleje, 1 lžice octa, 2 lžičky soli, 100 g žitné celozrnné mouky, 270 g hladké mouky, 230 g chlebové mouky, 1 lžička koření (buď grilovacího nebo na čínu) 2 lžíce otrub, 1 lžíce bramboráku v prášku, 1 sáček sušeného kvásku, 1 lžička chlebového koření, 1 lžička cukru, necelá půlka kostky droždí.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chléb se sušeným kváskem
Recept na Chléb se sušeným kváskem:
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou. Na mouce uděláme důlek, do něho dáme cukr a navrh rozdrobíme droždí. Pečeme na program klasik, střední propečení a střední gramáž.
Poznámka k receptu na Chléb se sušeným kváskem:
Vyzkoušela jsem variantu s grilovacím kořením i s kořením na čínu. Oba chleby nám chutnali. Je potřeba těsto hlídat a popřípadě přisypat hladkou mouku. Když na těsto sáhnete při hnětení rukou, nesmí lepit.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chléb se sušeným kváskem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Boubelinda (Verča)
- Datum vložení: 08.10.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 200 g kysané smetany, 120 g jogurtu (já měla activii, proto tato gramáž), 180 ml mléka, 50 ml vody, 2 lžice oleje, 1 lžice octa, 2 lžičky soli, 100 g žitné celozrnné mouky, 270 g hladké mouky, 230 g chlebové mouky, 1 lžička koření (buď grilovacího nebo na čínu) 2 lžíce otrub, 1 lžíce bramboráku v prášku, 1 sáček sušeného kvásku, 1 lžička chlebového koření, 1 lžička cukru, necelá půlka kostky droždí
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chléb se sušeným kváskem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chléb se sušeným kváskem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chléb se sušeným kváskem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
