|
Kuřecí na zelenině s bazalkou - recept od maminky |
|
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmažíme až sklovatí. Přidáme k ní maso nakrájené na kousky a orestujeme. Orestované maso opepříme, osolíme, přidáme česnek, promícháme, podlijeme asi 1 litrem vody a vaříme 20 minut. Potom přidáme zeleninu, bazalku, přivede...
|
|
|
|
|
Recept na Jahody s octem a sýrem =) |
|
Do misky natrhat bazalku, rozhodit čerstvé jahody pokrájené na menší kousky, poklást kolečky kozího sýra, navrch zase bazalku a to celé zalít směsí (vyšlehat med a balsamikový ocet v gramáži půl na půl, na jednu misku aby byly alespoň tři polévkové lžíce...
|
|
|
|
|
Ryba na bramborovém pyré s omáčkou |
|
Filety nakrájíme na proužky (např. 10x4cm), tyto podélně nakrojíme tak, aby do něj šlo nasypat citr.kůru+kopr+osolíme,opepříme a zase je přeložíme zpět a zabalíme do potravinářské fólie.Na obou koncích uvážeme provázkem (viz foto) těsně, aby zůstalo c...
|
|
|
|
|
Špekáčkový kotlík |
|
Špekáčky oloupeme a nakrájíme, stejně tak brambory. Špekáčky necháme lehce prohřát a poté přidáme brambory, mícháme opatrně, brambory budou křehké. Když je tato směs dostatečně prohřátá přidáme mléko. Do vedlejší misky smícháme rajský protlak ...
|
|
|
|
|
Recept na Pečená zelenina s bylinkovým tvarohem |
|
Zemiaky narežeme na kolieska, papriky na kúsky, cibuľu na osminky, baklažán na kocky, paradajky na mesiačiky, brokolicu rozoberieme na ružičky. Olej rozpálime a pridáme narezanú cibuľu, brokolicu a baklažán. Restujeme 10 minút. Potom pridáme zvyšnú zeleninu, o...
|
|
|
|
|
Pečené kuře pro nejmenší - recept od maminky |
|
Na alobal si dáme kousek másla, kuře, nakrájenou bramboru, posypeme kmínem a bazalkou. Alobal zabalíme a dáme péct do pekáče ke kuřeti, které pečeme pro nás. Po upečení buď jemně pokrájíme nebo pro úplně malé děti rozmixujeme. Starším dětem lehce ...
|
|
|
|
|
Pidi pita pizza - recept od maminky |
|
Všechny pita chleby potřeme lehce vodou, aby zvlhly, pak je pomažeme omáčkou na těstoviny, poklademe natrhanou šunkou a plátky Eidamu. Cherry rajčátka nakrájíme na plátky a rozložíme na chleby. Nakonec posypeme bazalkovými listy. Péct můžeme jak v troubě před...
|
|
|
|
|
Vepřové bylinkové špízy |
|
Z olivového oleje, česneku, bylinek, citrónové šťávy, soli a pepře vytvoříme marinádu - jde spíš o jakousi "pastu" (nejlepší je vše najednou roztlouct a utřít ve hmoždíři). Maso nakrájíme na kousky velikosti soust a naložíme do marinády. Před pečení...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené brambory |
|
Brambory se šlupkou řádně omyjeme, nakrájíme na měsíčky a poklademe do vyššího pekáčku. Posolíme, popepříme, posypeme grilovacím kořením, trochou bazalky, majoránky a drceného kmínu. Česnek prolisujeme a též přidáme. Zakápneme trochou oleje a vše pro...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory k masu |
|
Mísu vymazat třeba sádlem. Do zapékací mísy dát brambory nakrájené na kolečka. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená). Na to uložíme kolečka cibule, sůl, pepř, majoránku a bazalku. Zapečeme. Za chvíli zalijeme kysanou a sladkou smetanou a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené houby s polentou |
|
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na jedné lžíci másla doměkka. Polentu připravíme podle návodu / 1,25 litru osolené vody přivedem k varu, přisypeme polentu a za stálého míchání povaříme cca tři minuty /. Hotovou zjemníme máslem a případ...
|
|
|
|
|
Špagety s mletým masem |
|
na oleji osmahneme cibuli, přidáme ml maso (rozmělníme aby se netvořily hrudky), rajčata, protlak, prol česnek, koření, osolíme a opepříme. Dusíme asi tak 15 min. Podáváme na vařené špagety a posypeme str sýrem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pestrý salát s tuňákem |
|
Metličkou v misce rozmícháme Majolku® se zakysanou smetanou, je-li třeba, naředíme trochou mléka. Dochutíme solí, pepřem, česnekem a citronovou šťávou. Kdo má rád, může si do zálivky přistrouhat trochu čerstvého křenu. Zeleninu naskládáme na talí...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené těstoviny II. |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na pánvi na troše oleje, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný čensek a kukuřici a rajčetem nakrájeným také na malé kousky. Pod...
|
|
|
|
|
|
Cuketovo-lilková směs s pórkem |
|
Cuketu a lilek nakrájíme na kostky (odstraníme vnitřky) a nasolíme. Na olivovém oleji krátce osmahneme pórek a přidáme cuketu s lilkem. Přidáme tymián a bazalku a naprudko osmahneme. Podáváme s rýží nebo třeba kuskusem :-)...
|
|
|
|
|
|
Těstoviny plněné 4 druhy sýra |
|
Omáčka: Najemno nakrájenou cibuli a česnek zesklovatíme na oleji. Loupaná rajčata nakrájíme na menší kousky. Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a drcená rajčata přidáme k cibuli. Povaříme asi 10-15 minut. Před dokončením přidáme...
|
|
|
|
|
Bylinkový kuskus s rajčaty |
|
Dáme vařit vodu, do vroucí poté nasypeme kuskus, necháme nabobtnat. Přimícháme lžíci pesta (protože je v něm olej, nepotřebujeme ho v surovinách jako obvykle na kuskus), dále rajče na kostičky. Podle chuti přidáme bylinky. Je to výtečné jídlo např...
|
|
|
|
