Recept na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Recept na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě je zařazen v kategorii jiné maso.
K přípravě Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 vepřové koleno 5 větších cibul 20 dkg anglické slaniny kremžská hořčice sůl pepř 1 láhev černého piva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Recept na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě:
Vepřové koleno si řádně vykostíme ( já už kupuji rovnou vykoštěné ) a rozložíme si ho na stůl, aby nám vznikla placka. Osolíme, opepříme, pomažeme kremžskou hořcicí a poklademe anglickou slaninou. Koleno řádně zabalíme do rolády a můžeme svázat kuchyňskou nití nebo špejlema. Do pekáčku, kde budeme dělat koleno, nakrájíme cibule na plátky, !! NEDÁVÁME TUK, KOLENO PUSTÍ SAMO TUK!! Cibuli dáme do pekáčku. Na ni položíme zabalené koleno a polejeme černým pivem. Vložíme do trouby kterou si předehřejeme na 180°C. Nejdříve koleno pečeme přikryté a po hodině odkryjeme a dopečeme. Během pečení koleno poléváme výpekem. Koleno podáváme se zelím a knedlíkem nebo s bramborama. Přeji Vám dobrou chuť:)
Poznámka k receptu na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě:
Paráda!!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: padushka (Jitka Brabcová)
- Datum vložení: 18.07.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Jiné maso
- Suroviny: 1 vepřové koleno 5 větších cibul 20 dkg anglické slaniny kremžská hořčice sůl pepř 1 láhev černého piva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
|
|
