|
Recept na Pařížský dort pro Davču
Recept na Pařížský dort pro Davču je zařazen v kategorii dorty.
K přípravě Pařížský dort pro Davču budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Na korpus: 3 vejce 140g cukru 30g kakaa 4pl vlažné vody 70g hrubé mouky 1/2kl prášku do pečiva Na krém: 150g másla 100g moučkového cukru 1 žloutek 40g kakaa Na bešamel: 30g másla 30g hladké mouky 200ml mléka 300ml šlehačky Hollé (šlehačka+ztužovač) dortová forma 25cm.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pařížský dort pro Davču
Recept na Pařížský dort pro Davču:
Na korpus si ušleháme žloutky s cukrem do pěny, vmícháme vodu a přimícháme mouku, prášek a kakao a přidáme vyšlehané bílky, vymícháme do hladka. Nalejeme do dortové formy, vyložené pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 15 minut. Korpus vyjmeme z formy, sundáme papír a necháme na mřížce vychladnout. Uvaříme si bešamel. Ve vodní lázni rozpustíme máslo, sundáme z ohně a přimícháme mouku, zalejeme mlékem, pořádně rozmícháme, dáme na vařič a na mírném ohni uvaříme. Bešamel za občasného míchání, necháme vychladnout. Do misky si dáme suroviny na krém a vyšleháme, po částech přidáváme studený bešamel a šleháme. Trvá to cca 20mint, krém se musí lesknout. Korpus vrátíme do formy, naneseme krém a rozetřeme. Dáme aspoň na 3 hodiny do lednice, já nechávám do druhého dne. Do dvou misek si rozdělíme šlehačku a do jedné přidáme 3-4kl kakaa, vyšleháme a ozdobíme jí dort.
Poznámka k receptu na Pařížský dort pro Davču:
Jen rada, na tento doporučuji používat jen kvalitní kakao ;-). Recept mám od mojí maminky. kl - kávová lžička pl - polévková lžíce
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pařížský dort pro Davču, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: nofrona (nofrona)
- Datum vložení: 30.10.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Dorty
- Suroviny: Na korpus: 3 vejce 140g cukru 30g kakaa 4pl vlažné vody 70g hrubé mouky 1/2kl prášku do pečiva Na krém: 150g másla 100g moučkového cukru 1 žloutek 40g kakaa Na bešamel: 30g másla 30g hladké mouky 200ml mléka 300ml šlehačky Hollé (šlehačka+ztužovač) dortová forma 25cm
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pařížský dort pro davču,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pařížský dort pro Davču - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pařížský dort pro Davču
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
