|
Recepty -
mrkev|
| Mrkev obecná je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou β-karoteny – dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin. Mrkev se může jíst syrová, vcelku jen tak po opláchnutí, nasekaná či nastrouhaná do salátů v kombinaci s jablky nebo cibulí, posypané petrželkou, pažitkou nebo ořechovými jádry, či tepelně upravená v polévce, játrové omáčce atd. V polévkách bývá často kombinována s celerem a cibulí kuchyňskou.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mrkev recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Bezlepkové - DIA - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dia a bezlepkové - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 461-480 receptů | | 1 ... 21 | 22 | 23 | 24 | 25 ... 77 |
|
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky |
|
Do hrnce si naskládáme kosti, zalejeme je vodou a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a koření. Vaříme 1,5 hodiny na mírném ohni. Mezitím si připravíme nočky tak, že smícháme vajíčka s moukou a trošku osolíme. Směs uděláme trošku hustší. Až je...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lososová polévka s houbami |
|
Filátka zbavíme kůže, omyjeme a osušíme. Překrájíme na větší kousky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej + máslo. Vhodíme lososové kousky a opékáme, dokud se nepřestane losůsek stydět a svoji barvu z růžové nezmění na téměř bí...
|
|
|
|
|
Recept na Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci |
|
Maso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba. V hrnci si rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa na ní lehce opečeme (jen do zatažení masa). Maso odložíme na talíř a ve výpeku...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolková polévka s chutí kulajdy |
|
Uvaříme si vajíčko natvrdo a sušené houby si namočíme do teplé vody. V hrnci na másle si osmažíme drobně nakrájenou cibuli do světla, pak dáme brambory na menší čtvrtinové plátky, fazolky, zalijeme vodou a necháme vařit. Po chvíli dáme ještě mrkev na ko...
|
|
|
|
|
Gurmánská polévka |
|
Do hrnce dáme vařit kus ryby(já dala tresku)s veškerou nadrobno nakrájenou zeleninou(může se použít co dům dá), brambory nadrobno, osolíme a necháme vařit. Uvaříme si vajíčka natvrdo a z mouky na másle si uděláme jíšku. Do polévky dáme rozpustit měkké s...
|
|
|
|
|
Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky |
|
V misce smícháme očištěná kuř. játra vcelku s vejcem, solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského koření a necháme uležet. Kuře vykostíme, plát masa rozložíme a jemně naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme ml. paprikou, staročeským kořením a pokla...
|
|
|
|
|
Kapr namodro - recept od maminky |
|
Z kapra stáhneme kůži a uvaříme spolu se zeleninou, cibulí a kořením na mírném plameni 15 minut. Poté kapra vyjmeme, položíme na teplý talíř, poklademe plátkem másla, petrželkou a popřípadě plátkem citronu. Z vývaru se zeleninou uděláme polévku....
|
|
|
|
|
Recept na Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou |
|
Na oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, okořeníme a dáme do pekáčku. Ryby osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Položíme na zeleninu do pekáčku, navrch ještě poklademe kolečka citronu a pečeme doměkka. Oloupané a nakrájené brambory opékáme na másle dok...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dršťková polévka I |
|
Dršťky nakrájíme na větší kusy a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x až 4x. Potom dršťky nakrájíme na nudličky, zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme celý pepř a va...
|
|
|
|
|
Nudle á la Čína |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi. Přihodíme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme až je maso měkké. Mezi tím si připravíme nudle nebo špagety dle návodu. Až je maso m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí soté II. |
|
Prsíčka si nakrájíme na nudličky, smícháme se solí, pepřem, žloutky, worchestrem a na pánvi nejdříve prudce opečeme, pak ubereme teplotu a dusíme do změknutí masa. . Samostatně na lžíci oleje osmahneme na pánvi mrkev, přidáme scezený ananasový kompot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jelení kýta na smetaně |
|
Jelení kýtu omyjeme, osušíme a odblaníme. Bobkový list, nové koření, jalovec a pepř rozdrtíme v hmoždíři, smícháme s olejem a přidáme šťávu z půlky citronu. Připravené maso dáme do kastrůlku s poklicí a zalijeme marinádou a necháme asi tři dny odle...
|
|
|
|
|
Polévka od srdce - recept od maminky |
|
Do vařící se vody dáme srdíčko, kuličky pepře, nakrájenou cibuli na kousky a necháme vařit téměř doměkka. V tuto chvíli přidáme celer a petržel, které pokrájíme na malé kousky, česnek, masox, nastrouhanou mrkev, aby byla polévka hezky barevná spolu se š...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Králík na víně |
|
Králíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s kořením a celou skořicí orestujeme na oleji, přidáme cukra protlak. Restujeme, dokud cukr...
|
|
|
|
|
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec) |
|
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme zvyklí), potřeme česnekem, pokapeme z obou stran worcesterem a sojovou omáčkou, opepříme, okořeníme majoránkou. Pokud máme čas, takto upravený plátek necháme přes noc v lednici. Do parní nádoby dáme m...
|
|
|
|
|
Falešná treska |
|
Tvaroh utřeme s Majolkou®, přidáme postrouhaná vajíčka, mrkev a okurky. Vmícháme jemně pokrájenou cibuli. Ochutíme vegetou, hořčicí a mažeme na plátky veky, housky... Ozdobíme dle chuti....
|
|
|
|
|
Květáková polévka se žampiony |
|
Květák rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku nakrájíme na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo. Máslo rozpustíme, dáme na něj mrkev a chvilku smažíme. Pak přidáme květák, žampiony a papriku, kmín, zelenou petržel, celer a libeček, masox, všec...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát "Yezdi" |
|
Mrkev nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 3 cm. V pánvičce je lehce osmažíme s řapíkatým celerem na sezamovém oleji. Přidáme karí. Když začne karí vonět, odstavíme. Do mísy nakrájíme syrovou zeleninu a romadúr. Přidáme vychladlou mrkev s celerem. P...
|
|
|
|
|
Recept na Vločková polévka "pro nejmenší" |
|
Mrkev nastrouháme. Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme mrkev a chvíli mícháme. Poté přidáme vločky, ostatní zeleninu nakrájenou na drobno, bylinky a zalijeme vodou. Až je vše měkké přidáme uvařený žloutek a rozmixujeme. Pokud je polévka řídká tak zah...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřový závitek na smetaně |
|
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a trochu propláchnuté syrové rýže - ale ta nemusí být. Maso svineme do závitku, mírně osol...
|
|
|
|
| 1 ... 21 | 22 | 23 | 24 | 25 ... 77 | | Nalezeno: 1557 receptů | Zobrazuji: 461-480 receptů |
|
|
|
