|
Svěží pudinkový koláč |
|
Z 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší, protože použijeme méně mléka. Přikryjeme potravinovou fólií nebo sáčkem, aby se nevytvořil škraloup. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a oleje...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bořek stavitel |
|
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté prosejeme mouku s kakaem a zlehka zamícháme. Rozetřeme na jeden a půl plátu. Pečeme. Upečené pláty nařežeme na potřebnou velikost a naplníme krémem, slepíme k sobě, obmažeme. Necháme zatuhnout v lednici. Na pa...
|
|
|
|
|
Koláč s plněnými meruňkami |
|
Nejdříve si namočíme rozinky do rumu a necháme je asi hodinu nasáknout. Pro přípravu těsta utřeme změklé máslo s polovinou cukru a žloutky do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě oboj...
|
|
|
|
|
Jablečná roláda bez tuku - recept od maminky |
|
Nejdřív si oloupeme a nastrouháme jablka. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a potom po částech vmícháme mouku. Jablka rozprostřeme na silikonovou podložku nebo pečící papír. Na jablka nalijeme těsto tak ,aby byla zakrytá. Pečeme v předehřáté troub...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč na ruský způsob |
|
Jablíčka zbavíme jádřince a nakrájíme na kostičky.( já nikdy neloupu, ani do štrůdlu, je to škoda) Rybíz opláchneme a přihodíme k jablíčkům, přidáme kůru z limetky a cukr. Promícháme a nasáváme tu fajnovou vůni. Necháme stát. Vejce s cukrem a špetk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná polévka |
|
Vymícháme světlou jíšku z másla a krupice, odstavíme, necháme vychladnout. Vmícháme vejce a opět mícháme na mírném ohni, tokud se nevytvoří malé halušky. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu, můžeme přidat masox, nebo zeleninový bujón, pepř, s...
|
|
|
|
|
Tvarohová bábovka II. |
|
Změklé máslo utřeme s cukry a žloutky.Přidáme tvaroh a sníh z bílků, a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těstem naplníme vymazanou a vysypanou (polohrubou moukou) bábovkovou formu. Dáme péct do středně vyhřáté trouby, 45 minut na 160 st.Hotovou bábovku vy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Buchta s pudingem - Trio |
|
Vše zamícháme a nalijeme na plech, vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Na to nalijeme zchladlý puding a dáme péct. Po upečení hned na horké nalijeme 3 zakysané smetany, v kterých rozmícháme 5 vanilkových cukrů. Necháme vychladit a ztuhnout....
|
|
|
|
|
Masarykovo cukroví - recept od maminky |
|
Ořechy nejméně na 2 hodiny namočíme do vody, pak osušíme a nasekáme na hrubší kousky. Suroviny smícháme, přidáme ořechy a vypracujeme těsto. Vytvarujeme válečky, průměr tolik, podle toho jak malé chceme mít kolečka, zabalíme do folie a necháme přes noc z...
|
|
|
|
|
Pusinkové minidortíčky |
|
1. Bílky vyšlehejte s pískovým cukrem na pevný sníh. Přidejte jemně nastrouhané oříšky a cukr moučku se solamylem. Hotovou hmotu naplňte do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a na plech nastříkejte kulaté pusinky o průměru zhruba 6 cm. Pečte (spíše ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Muffiny základní těsto |
|
Mouku, cukr a kypřící prášek do pečiva smícháme. Přidáme mléko, aroma a máslo ohřáté na pokojovou teplotu. Vše pečlivě promíchejte dokud nebude směs lehká a nadýchaná. Nakonec do směsi pečlivě vmícháme vejce a kousky čokolády. Hotové těsto dáme d...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchá bábovka |
|
Nejdříve ušleháme cukr a žloutky, pomalu přidáváme olej, vodu, mouku a prášek do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do směsi. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Po upečení vyklopíme a pocukrujeme....
|
|
|
|
|
Ovocné pohlazení |
|
těsto: Z bílků vyšleháme sníh do kterého pomalu vmícháme ostatní suroviny.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (poloviční velikosti než ten velký hluboký). Pečeme na 170°C.Zda je upečeno vyzkouším píchnutím špejle do těsta. krém: Všechny tyto sur...
|
|
|
|
|
Kukuřičné muffiny - recept od maminky |
|
Zvlášť smícháme sypké a tekuté suroviny (kromě čokolády). Poté vše šleháme dohromady. Rozlijeme těsto do formiček a nakrájíme si čokoládu, kterou "poházíme" po muffinech. V troubě pečeme 15 minut na 200°C....
|
|
|
|
|
Recept na Krupicová kaše s lentilkami |
|
Do rendlíku nalijeme mléko, osolíme a zahříváme. Až je horké (ne vařící!) pomalu vsypáváme za stálého míchání krupici. Nepřestáváme míchat a vaříme do zhoustnutí. Do hotové kaše vmícháme máslo, cukr podle chuti a žloutek. Dobře rozmícháme a nalij...
|
|
|
|
|
Jahodová zmrzlina s kousky jahod - recept od maminky |
|
1) Čerstvé jahody nakrájíme na menší kousky a smícháme s citronovou šťávou a cukrem. Dáme do ledničky asi na 2 hodiny. 2) Mléko a cukr šleháme mixérem asi 2 minuty. Přidáme šťávu od jahod, šlehačku a extrakt. 3) 1/2 jahod rozmačkáme vidličkou a druho...
|
|
|
|
|
Brusinkové muffiny |
|
Nasekejte ořechy a brusinky (nožem, v elektrickém minisekáčku apod.) Rozmíchejte máslo s cukrem. Po jednom vmíchejte vejce. Po troškách přidávejte mouku. Přisypte sůl a vmíchejte mléko. Do mísy nasypte vlašské ořechy a brusinky. Pořádně promíchejte a dejt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mramorové řezy II |
|
Z bílků ušleháme sníh. Žlouky utřeme s máslem a cukrem a přidáme ostatní suroviny kromě kakaa, pak opatrně přimícháme sníh. Těsto rozdělíme na poloviny a do jednoho přidáme kakao. Na plech pak střídavě lžící klademe světlé a tmavé těsto. Pečeme p...
|
|
|
|
|
Rumová bábovka - recept od maminky |
|
V misce utřeme cukr, máslo a žlouty. Střídavě vmícháme mléko a mouku s kypřícím práškem, přidáme rum a opatrně sníh. 3/4 těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy, do zbytku těsta přimícháme kakao a také vlijeme do formy. Dáme péct....
|
|
|
|
|
Vanilkovo-kakaové řezy |
|
V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Poté postupně zašleháváme olej, mléko, kakao, mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr. Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem. Poté si připravíme náplň: v hrnci svaříme mléko spole...
|
|
|
|
