Recept na Kakaový dortík s krémem z mascarpone
Recept na Kakaový dortík s krémem z mascarpone je zařazen v kategorii moučníky - dezerty, zákusky, poháry.
K přípravě Kakaový dortík s krémem z mascarpone budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Korpus: 8 vajec 6 lžic moučkového cukru 8 lžic polohrubé mouky 4 lžíce kakaa 1 čajovou lžičku jedlé sody sůl na špičku nože Náplň: 250g mascarpone 250ml smetany ke šlehání 1 želatinu v prášku 2 tyčinky Ledových kaštanů.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaový dortík s krémem z mascarpone
Recept na Kakaový dortík s krémem z mascarpone:
Celá vejce vyšleháme s cukrem a solí do husté pěny. Poté vmícháme mouku smíchanou s kakaem a jedlou sodou. Plech si vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C 10-15 min. Pečený plát překlopíme a stáhneme z něj pečící papír. Rozpůlíme jej na 2 poloviny a odkrojíme okraje, které později nastrouháme na vrchní vrstvu moučníku. Na sporáku si rozpustíme želatinu. V míse si ušleháme smetanu, vmícháme mascarpone a rozpuštěnou želatinu. Do hotového krému přimícháme nastrouhané tyčinky Ledových kaštanů. (máte-li radši více sladší, tak můžete přidat třeba vanilkový cukr) První polovinu korpusu potřeme krémem, překryjeme druhou polovinou a tu opět potřeme náplní. Povrch posypeme nastrouhanými zbytky piškotu, které jsme odkrojili. A teď už jen DOBROU CHUŤ! :o)
Poznámka k receptu na Kakaový dortík s krémem z mascarpone:
luxusní moučník tu delikátní chuť cítím na svém mlsném jazýčku
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaový dortík s krémem z mascarpone, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evcal (Evca)
- Datum vložení: 18.01.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dezerty, zákusky, poháry
- Suroviny: Korpus: 8 vajec 6 lžic moučkového cukru 8 lžic polohrubé mouky 4 lžíce kakaa 1 čajovou lžičku jedlé sody sůl na špičku nože Náplň: 250g mascarpone 250ml smetany ke šlehání 1 želatinu v prášku 2 tyčinky Ledových kaštanů
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaový dortík s krémem z mascarpone,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaový dortík s krémem z mascarpone - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaový dortík s krémem z mascarpone
|
|
