|
Recepty -
hladká mouka|
| Hladká mouka je v podstatě rozmělněná vnitřní část obilného zrna (obilky) s menším podílem otrubnatých částic. Používá se zejména pro výrobu jídel. V české obchodní síti se pšeničná mouka (nejběžnější typ) běžně prodává ve čtyřech druzích rozlišených podle tloušťky zrn. Hladká mouka má nejjemnější zrnitost. Mouku je možné umlet z každé obiloviny. Kromě pšeničné je oblíbená také žitná mouka, která se využívá především k přípravě chleba nebo perníku. Známá je také špaldová mouka, vhodná do sladkých i slaných těst. Hladká mouka se dále vyrábí například z ječmene, kukuřice, pohanky, rýže nebo sóji. Poslední čtyři zmíněné mouky jsou bezlepkové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
hladká mouka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Plněné - Plněné - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Ostatní - Perníky - Řezy - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Řezy - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů | | 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 82 |
|
Masová směs na bramboráku - recept od maminky |
|
Uděláme bramboráky. Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme protlak a maso, orestujeme, zalijeme vodou a chvíli vaříme. Poté dáme papriku, zahustíme vodou s hl. moukou a povaříme ještě 10 min. Okořeníme....
|
|
|
|
|
Sýrové lívance |
|
Sýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko, strouhanku, hladkou mouku a kypřící prášek, po kterém budou lívance pěkně nadýchané. Smažíme v lívanečníku do zlatova. dobrou chuť....
|
|
|
|
|
Fazolková francouzská polévka |
|
Očistíme fazolku a mrkvičku nakrájíme na 2 cm a mrkvičky na kolečka. Do většího hrnce si dáme 1,2 litru vody,přidáme bujonek,dva střední bobkové listy, 8 kuliček pepře, a nastrouháme pulku z muškátového oříšku a nakonec lžičku soli. Struhadlo neodklád...
|
|
|
|
|
Kapr v sýrové omáčce |
|
Kapra nakrájíme na podkovy, osolíme, krátce osmahneme na oleji a přendáme na pekáč. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme hladkou mouku a připravíme jíšku, přidáme česnek, smetanu, vegetu, nastrouhaný sýr a podle potřeby mléko, aby vznikla hustá směs, kterou z...
|
|
|
|
|
Žampiony plněné métským salámem - recept od maminky |
|
Hlavičky žampionů oloupeme a vydloubneme nožku, mírně zevnitř osolíme. Špekáček nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme métský salám, sýr a na kolečka nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky. Směs vymícháme a plníme hlavičky žampionů, které...
|
|
|
|
|
Pepinova rybka |
|
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé. Omyjeme, posolíme a pokapeme šťávou z citronu. Poklademe plátky salámu, začneme balit a do toho vkládáme plátky Pepina. Upevníme párátky. V míse smícháme hladkou mouku se solí, majoránkou a sladkou paprik...
|
|
|
|
|
Pstruh plněný libečkem |
|
Pstruha si osolíme i zvnitřku, posypeme kořením na ryby, naplníme libečkem, okořeníme grilovacím kořením a kmínem. Obalíme v hladké mouce a na mírném plameni smažíme na másle z obou stran do zrůžovění mouky....
|
|
|
|
|
Recept na Dušené vepřové v zelí |
|
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. Pak ho podlijeme troškou vody a dusíme. Mezitím nakrájíme zelí, přidáme na plátky nakrájený česnek, pepř, kmín, troch...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kapr po šumavsku |
|
Na pánvi rozpustíme máslo, než se úplně rozpustí přidáme nakrájené papriky. Asi po 3 minutách rozložíme na papriky kolečka cibule. Papriku a cibuli nemícháme. Osolené porce kapra obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou. Po 5 minutách mírné...
|
|
|
|
|
Recept na Rychle kvetakove placicky |
|
Kvetak rozebereme na ruzicky a uvarime do mekka. Rozmackame vidlickou a pridame vejce, mouku, strouhanku a podravku, smichame hustejsi testo, ktere klademe lzici na panvicku a smazime na oleji. Podavame s novymi brambory nebo bramborovou kasi...
|
|
|
|
|
Recept na Semínkový chléb Vikina |
|
Postup přípravy receptu: Ze všech surovin uhněteme těsto, pak přidáme semínka a necháme vykynout. Z těsta tvarujeme 2 bochníčky a na plechu vyloženém pečícím papírem a posypaném hladkou moukou je necháme dokynout. Semínkový chléb potřeme osoleným mlékem...
|
|
|
|
|
Rohlíčky s medvědím česnekem a sýrem |
|
Z múky odoberieme 2 PL, dáme do 150 ml vlažnej vody (odoberieme z pôvodných 300 ml), pridáme cukor a droždie, vymiešame kašičku, necháme stáť v teple aj 2-3 hodiny. V múke rozmiešame soľ, pridávame kvások, olej a so zvyškom vody vypracujeme pružné cesto. Z...
|
|
|
| |
|
|
Smažená niva se slaninou a listovým špenátem |
|
Nivu rokrájíme trojúhelníky, poklademe syrovými lístečky baby špenátu a pevně zabalíme do dvou plátků anglické slaniny. Obalíme v trojobalu (2x) a smažíme v maximálně rozpáleném oleji dozlatova....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pangas s česnekovými rajčaty a krutony |
|
Paegas se okoření (majoránka, muš. Oříšek, sůl, pepř) a zapráší moukou. Na pánvi se na olivovém oleji smaží pomalu z obou stran do měkka. Vrchní kůrka musí být jemně křupavá. Rajčata nakrájet na kostičky, přidat 2-3 stroužky česneku (dle chuti), ...
|
|
|
|
|
Řízek z bůčku s česnekem - recept od maminky |
|
Bůček si narájíme na plátky pokud možno širší, pořádně naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme v trojobalu a smažíme na mírnějším ohni, aby se pomalounku prosmažili. Příloha běžná, jako u klasických řízků....
|
|
|
|
|
Kefírová buchta-rychlovka |
|
Nejprve smícháme všechny tekuté ingredience a vedle suché a ty za stálého pomalého šlehání vsypáváme do tekuté hmoty. Můžeme přidat nasekané oříšky a rozinky. Těsto vlijeme do předem připraveného pekáče.Pečeme na cca 170 °C asi 30 minut(dle zkušeno...
|
|
|
|
|
|
Oříškový sen - sušenky |
|
Do jedné misky si připravíme odvážené vločky, mouku, Solamyl a prášek do pečiva. Do další misky nahrubo nastrouháme čokoládu a oříšky (ty můžeme projet mixérem na drobnější kousky). Změklé máslo dáme do mísy, přisypeme cukry a mixérem vyšleháme....
|
|
|
|
|
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem |
|
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 2minuty do hrnce s vařící vodou. Poté přelijeme do cedníku a necháme okapat. Do mísy nakrájíme oloupané brambory na cca ...
|
|
|
|
| 1 ... 33 | 34 | 35 | 36 | 37 ... 82 | | Nalezeno: 1650 receptů | Zobrazuji: 701-720 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
