|
Recept na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Recept na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 42 g droždí, 200 ml mléka, 100 g krupicového cukru, 500 g hladké mouky, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, kůra z 1 citronu, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, 100 g másla Vejce na potření Náplň: 250 g měkkého tvarohu v kostce, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 100g rybízové marmelády Drobenka: 20g krupicového cukru, 20g másla, 30g hrubé mouky.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Recept na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou:
Já zadělávám těsto v domácí pekárně. Což asi není potřeba popisovat. Jinak postup na klasiku: Droždí rozmícháme s polovinou vlažného mléka, lžící cukru a lžící mouky. Kvásek necháme na teplém místě vykynout. Zbylý cukr, prosátou mouku, žloutky, vanilkový cukr, nastrouhanou kůru, špetku nastrouhaného muškát. oříšku, zbylé vlažné mléko a vykynutý kvásek částečně promícháme a pak přidáme rozpuštěné vlažné máslo. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě asi 30 min. kynout. Potom těsto zlehka propracujeme a necháme znovu 30 min. kynout. Po vykynutí těsto rozdělíme přibližně na 40 dílků. Tvarohovou náplň připravíme smícháním tvarohu s cukrem, vejcem a vanilkovým cukrem. Každý dílek naplníme lžičkou tvarohové náplně a zabalíme. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem spojem dolů a necháme na teplém místě kynout asi 15 minut. Každou vykynutou kuličku promáčkneme uprostřed prstem a okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Střed naplníme marmeládou a posypeme drobenkou. Drobenku připravíme propracováním cukru s máslem a hrubou moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 12 minut. Po upečení přendáme a necháme vychladnout
Poznámka k receptu na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou:
Recept je čerpán z kalendáře. Fotečku sme nakonec našli u manžela v mobilu, tak alespoň něco málo
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: knebeska
- Datum vložení: 17.01.2012
- Počet porcí: přibližně 40ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: Těsto: 42 g droždí, 200 ml mléka, 100 g krupicového cukru, 500 g hladké mouky, 4 žloutky, 1 vanilkový cukr, kůra z 1 citronu, špetka nastrouhaného muškátového oříšku, 100 g másla Vejce na potření Náplň: 250 g měkkého tvarohu v kostce, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 100g rybízové marmelády Drobenka: 20g krupicového cukru, 20g másla, 30g hrubé mouky
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
Vložit příspěvek pro Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
| Předmět: hanácké koláčky | | Datum: 14.08.2017 06:19:52 | Autor: Miluška | poprvé jsm zkoušela vaše hanácké koláčky .V domácí pekárně jsem nechala umíchat těsto . Musím konstatovat , že takto
vynikající koláčky jsem jedla snad poprvé.
Opravdu skvělý a jednoduchý recept a výsledek skvělý.
Děkuji moc za recept. | | Odpovědět |
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hanácké koláčky s tvarohem a marmeládou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
