Recept na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
Recept na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou je zařazen v kategorii bezmasá jídla.
K přípravě Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 mladá cuketka nakrájená na 4 mm plátky 1 menší červená řepa 1 balení mozzarelly sezamové (slunečnicové) semínko, olivový olej a mořská sůl 2-3 lžíce javorového sirupu 2 lžíce červeného vinného octa špetka sušeného rozmarýnu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
Recept na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou:
Řepu omyjeme pečlivě zabalíme do alobalu pomazaného olivovým olejem. Pečeme v troubě na 180 stupňů cca hodinku. Necháme vychladnout a nakrájíme, pak vaříme na mírném ohni v kastrolku spolu s javorovým sirupem a vinným octem a rozmarýnem, dokud se šťáva nevstřebá do řepy. Cuketu grilujeme nasucho na grilovací pánvi. Mozzarellu nakrájíme na plátky a naaranžujeme s cuketou a řepou na talíř, posypeme sezamovým (nebo slunečnicovým semínkem), oslolíme pokapeme studeným olivovým olejem. Podáváme jen tak nebo s tmavým pečivem.
Poznámka k receptu na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou:
Řepu si můžeme upéct do zásoby, zamrazit a postupně odebírat po dobu, když není její sezóna. Místo mozzarelly můžeme použít kozí nebo balkánský sýr.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: danielle72 (Daniela)
- Datum vložení: 27.06.2013
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Bezmasá jídla
- Suroviny: 1 mladá cuketka nakrájená na 4 mm plátky 1 menší červená řepa 1 balení mozzarelly sezamové (slunečnicové) semínko, olivový olej a mořská sůl 2-3 lžíce javorového sirupu 2 lžíce červeného vinného octa špetka sušeného rozmarýnu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
|
|
