|
Recept na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-)
Recept na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-) je zařazen v kategorii moučníky - muffiny.
K přípravě Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto:280 g hladké mouky, 125 g cukru, 1 lžíce PDP, 1/2 lžičky sody, 2 vejce, 200-250 ml mléka, 85 g rozpuštěného másla, nadrcená čokláda (1-2 tabulky), popř. marcipán (tak 50-80 g). Zdobení: čokoládová poleva-bílá, strouhaný kokos, zelené potravinářské barvivo, cukrová vajíčka..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-)
Recept na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-):
Smícháme si v 1 misce sypké přísady (mouka, PDP, soda). V druhé misce smícháme vejce, mléko (dávám nejprve méně), cukr a máslo. Tekutou směs přidáme k sypké a lehce vymícháme. Ale pozor ne úplně do hladka. Muffiny obecně jsou typické tím, že těsto by nemělo být přešlehané příliš. Pokud je příliš husté, přidáme mléko. Těsto by však nemělo být řídké, ale spíše tak, aby se na vařečce drželo. Nakonec vmícháme čokoládu nebo marcipán. Nandáme do košíčku a pečeme tak 15-20 minut na 180 stupňů. Poté zdobíme dle obrázku:-) Cupcake potřeme rozpuštěnou polevou, zasadíme vajíčka a kolem posypeme hustě kokosem.Kokos jsem udělala tak, že jsem v troše vody rozmíchala barvivo a vlila na kokos, který jsem hnětla a hnětla, než mi vznikla taková barva. Na 125 g kokosu jsem použila jeden sáček barviva.
Poznámka k receptu na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-):
Cupcake jsou dá se říci nazdobené muffiny. Rozdíl je v tom, že těsto na cupcake je více našlehané než u muffiny. Těsto u muffinů by správně mělo být tvořeno moučnými hrudkami, které jsou zvlhčené tekutou směsí. Recept už ani nevím odkud mám, jelikož muffiny peču snad 100 let a znám ho už nazpamět. Prakticky lze obměňovat jakkoliv. Část mouky nahradit kokosem, oříšky, kakaem, ovesnými vločkami. Místo čokolády je možné dát sušené ovoce. U tohoto receptu konkrétně však nedoporučuji.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dominooo (Dominika)
- Datum vložení: 02.06.2012
- Počet porcí: 10 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Muffiny
- Suroviny: Těsto:280 g hladké mouky, 125 g cukru, 1 lžíce PDP, 1/2 lžičky sody, 2 vejce, 200-250 ml mléka, 85 g rozpuštěného másla, nadrcená čokláda (1-2 tabulky), popř. marcipán (tak 50-80 g). Zdobení: čokoládová poleva-bílá, strouhaný kokos, zelené potravinářské barvivo, cukrová vajíčka.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na easter cupcakes (velikonoční muffiny:-),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Easter cupcakes (velikonoční muffiny:-)
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
