|
Recepty -
džus|
| Džus je tekutina připravená mačkáním ovoce nebo zeleniny, při kterém se z nich dostává jejich šťáva. Existují džusy jednodruhové nebo smíšené z několika druhů rostlin. Oblíbený je například pomerančový džus, který je vyráběn z plodů pomerančovníku. Džusy se dodávají i ve formě koncentrátu a ředí se pak do původní hustoty vodou. Koncentrát může být vyroben na místě sběru a převezen do jiného zpracovatelského závodu poblíž místa prodeje a doplněn vodou tam (v podstatě to znamená vyloučení vody, která je v ovoci nebo zelenině obsažena, z procesu přepravy na místo určení a tedy i určité snížení nákladů). Většinou ale dojde i k nepatrné degradaci chuti. Džusy z čerstvého ovoce nebo zeleniny, které neprošly dehydratací, jsou většinou chutnější a dražší. Většinou se prodávají 100%, které by měly dosahovat stejného poměru obsažených látek jako původní šťáva, k dostání jsou ale i levnější řidší varianty (ty se nazývají nektary). Aby se zvýšila trvanlivost džusů při běžném prodeji, jsou pasterizovány, podobně jako mléko. Protože na ovocný obsah má vliv sluneční světlo, balí se džusy do světlu nepropustných krabic. Při delším působení běžné teploty a světla může u některých džusů (např. jablečných) docházet k fermentaci. Džusy obsahují především množství vitamínů rozpustných ve vodě, jako je například vitamín C, a to podle ovoce nebo zeleniny, z kterých se skládají.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
džus recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Hovězí maso - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Nepečené a mražené - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Vepřové maso - Zavařeniny - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 192 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů | | 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|
Kuře v mandarinkách (pro Janu R.) - recept od maminky |
|
Mandarinky, cibuli, žampiony, vlašské ořechy a česnek nakrájíme, smícháme a nandáme jako nádivku pod kůži na prsou. Do kastrůlku dáme šťávu z pomerančů a sojovou omáčku, povaříme, necháme vystydnout a tím budeme kuře podlévat. Hned si dáme trochu spol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cukrové myši |
|
1. Odděl bílek od žloutku. Žloutek nebudeš potřebovat. Bílek nalij do misky a šlehej ho tak dlouho, dokud nebude zpěněný. Neměl by, ale být úplně tuhý. 2.Nad miskou podrž sítko a prosej skrz něj 450 gramů moučkového cukru. Přidej pár kapek citronové šť...
|
|
|
|
|
Kuřecí roláda Marengo |
|
Přísady na marinádu dobře rozšleháme a natřeme jimi plát masa z obou stran. V pánvi rozpálíme olej a s máslem a dohněda opečeme hrubě nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, po chvíli žampiony, nakrájené na čtvrtky a osolíme. Necháme vydusit vešker...
|
|
|
|
|
Jahody v želé se šlehačkou |
|
Jahody nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem. V džusu rozmícháme želatinu, uvaříme dle návodu. Do pohárů dáme jahody, zalijeme želatinou. Dáme vychladit. Šlehačku ušleháme se ztužovačem dotuha a ozdobíme jí poháry ......
|
|
|
|
|
Mrkvózní muffínci - recept od maminky |
|
Utřeme cukr s vejci, zakapeme rumovým aroma. Mouku smícháme s kořením, práškem do pečiva, ořechy a mrkví. Smícháme s utřenou vaječnou směsí, olejem a džusem, čokoládovými kousky,... Rozdělíme do forem a pečeme na 180 °C....
|
|
|
|
|
Celozrnné pomerančové hvězdičky |
|
TĚSTO: Bílky vyšlehat s cukrem doběla, postupně přidávat ostatní suroviny a nakonec těsto ručně propracovat - podle potřeby přidávat mouku. Na hodně pomoučněném válu těsto rozválet, vykrajovat z něj malé hvězdičky a pozvolna péct na 170°C. POLEVA: ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňe s ovesnou drobenkou |
|
Mísu vymažeme máslem a na spod dáme nakrájené tatranky. Poté v hrnci vaříme dýni s hrnkem jablečného džusu asi 15 minut. Dýni dáme na tatranky . Všechny suché suroviny smícháme a přidáme máslo. Na dýni přidáme drobenku. A posipeme skořicí. Dáme péct ...
|
|
|
|
|
Oříškovo-brusinkový chlebíček(hrnkový) |
|
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva,cukrem,solí a máslem. V jiné misce smícháme vejce,pomerančový džus i kůru a smícháme pak vmícháme do směsi s moukou, promícháme dohromady a ještě přidáme brusinky a ořechy. Hmotu, která nám vznikne dáme do v...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvový salát |
|
Mrkev jemně nastrouháme, přidáme přesnídávku, trochu vody, šťávu z pomeranče, cukr dle potřeby, vše smícháme a dáme vychladit. Do tohoto salátu někdy přidávám i trochu strouhaného kokosu, nebo rozinky....
|
|
|
|
|
Hruškové želé s perníkem - nepečené - recept od maminky |
|
Zhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni, nebo pozvolna přímo na plotýnce za stálého míchání zahříváme a želatinu rozpustíme, odstavíme a necháme trošku zchladnout. Teplota nesmí pře...
|
|
|
|
|
Listový tvarožník s jahodovým vrchem |
|
Listové těsto rozvalíme do tenkého obdélníku a přeneseme na velký hlubší plech tak, aby nám vznikly i okraje (asi 2 cm). Na listové těsto nalijeme náplň (smícháme všechny suroviny a dobře promícháme - je řídká) a dáme péci do vyhřáté trouby na 180-200...
|
|
|
|
|
Broskvové červánky |
|
Mouku smícháme s cukrem vejci a máslem. Zpracujeme (nejlépe robotem) do těsta podoby konzistence lineckého. Plech s vysokým okrajem vyložíme pečícím papírem. Vyválíme těsto na rovnoměrně silný plát velikost plechu. Dáme na papír. Broskve nakrájíme na os...
|
|
|
|
|
Recept na "Ananasový" dort z jablek |
|
Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme je do většího kastrolu, posypeme cukrem, a zalijeme 1/8 l vody, a uvedeme do varu. Když jsou téměř měkká (u některých druhů jablek je to prakticky hned), zalijeme je zbylou vodou a džusem, v nichž jsme rozmích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pomerančové Tiramisu |
|
1. Kompotové mandarinky přecedíme a necháme odkapat. Šlehačku vyšleháme dotuha. Mascarpone a tvaroh utřeme do hladka s cukrem. Přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. Do tvarohového krému opatrně přimícháme šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy. 2. Dno...
|
|
|
|
|
Barevné ovocné řezy - recept od maminky |
|
Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°. Na potření : z džusu, mléka a cukru uvaříme pudink, kterým potřeme upečený korpus, naskládáme okapané ovoce, polejeme stř...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohový koláč trochu jinak |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, vlijeme mléko a olej. Vše dobře promícháme ( prošleháme ) a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů a pečeme zhruba 20-30 minut...
|
|
|
|
|
Sladký kuskusový koláčik |
|
Kuskus dáme do misy, v ktorej ho aj budeme servírovať. Džús zohrejeme a horúcim zalejeme kuskus v mise. Necháme napučať, ozdobíme ovocím a je to! Po vychladnutí sa dá krájať. To je len základný recept. Skúste variácie: zaliať kokosovým mliekom, ozdobiť ď...
|
|
|
|
|
|
Jahůdkáček pro Vás všechny:-)) |
|
Piškoty umeleme, smícháme s rozpuštěným máslem a vmačkáme do dortové formy. Uvaříme si pudink z džusu, pudinkových prášků a moučkového cukru. Do pudinku vmícháme na plátky nakrájené jahody a nalijeme na piškoty. Dáme do lednice ztuhnout. Ušleháme si š...
|
|
|
|
|
Drink pro toprecepty |
|
Do sklenice nalijeme džus přidáme kofolu vodu pořádně zamícháme nasypeme trochu ledu ozdobíme a můžeme ochutnat!...
|
|
|
|
| 1 ... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | Nalezeno: 192 receptů | Zobrazuji: 141-160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
