|
Recept na Duo muffiny plněné marmeládou
Recept na Duo muffiny plněné marmeládou je zařazen v kategorii moučníky - muffiny.
K přípravě Duo muffiny plněné marmeládou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 a 1/2 hrnku hladké mouky necelý 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 2 polévkové lžíce kakaa 1 a 1/4 – 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva 1 a 1/4 – 1/2 čajové lžičky jedlé sody 1 čajová lžička soli 1 a 1/2 - 3/4 hrnku podmáslí (+ asi 1 lžíce do kakaového těsta) 2 vejce 1/2 hrnku rozpuštěného másla 100 g hořké čokolády nakrájené na kousky marmeláda podle chuti (já jsem použila jahodovou a borůvkovou).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Duo muffiny plněné marmeládou
Recept na Duo muffiny plněné marmeládou: Rozehřejeme si troubu na 200°C. V jedné míse si smícháme mouku, hrnek cukru, prášek do pečiva a jedlou sodu a sůl. V druhé podmáslí, vejce a máslo (vše v pokojové teplotě, jinak máslo začne tuhnout a vytvářet hrudky – v takovém případě doporučuji směs na chvilku zahřát, např. nad parou) a nakonec přidáme vanilkový cukr. Postupně pak přimícháváme sypkou směs. Pokud bude těsto moc tuhé, je možno přidat trochu podmáslí, ale mělo by být poněkud hustší konzistence. Těsto rozdělíme na půl a do jedné části přimícháme kakao. Směs může ještě zhoustnout, proto přidáme lžíci podmáslí (nebo mléka). Do připravené formy vyložené papírovými košíčky dáme dospod po lžíci kakaového těsta, na ni zhruba čajovou lžičku marmelády a přikryjeme lžící vanilkového těsta, které posléze posypeme kousky čokolády a dáme péct na 20 – 25 minut. Světlou jsem jsem dala nahoru hlavně asi z estetických důvodů, že čokoláda vynikne lépe na světlém povrchu než na kakaovém.
Poznámka k receptu na Duo muffiny plněné marmeládou: Hodně udělá to podmáslí, ale řekla bych, že i ta marmeláda. Muffiny jsou opravdu vláčné, vůbec nedusí. Mizí ve velkém =). Kdo nemá formu na muffiny, je možné udělat i buchtu na plechu - čokoládový spodek, sem tam marmeláda, přikrýt světlým těstem a posypat čokoládou. http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/06/duo-muff... http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/07/duo-buch...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Duo muffiny plněné marmeládou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kaczik
- Datum vložení: 15.09.2013
- Počet porcí: cca 20
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Muffiny
- Suroviny: 2 a 1/2 hrnku hladké mouky necelý 1 hrnek cukru 1 vanilkový cukr 2 polévkové lžíce kakaa 1 a 1/4 – 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva 1 a 1/4 – 1/2 čajové lžičky jedlé sody 1 čajová lžička soli 1 a 1/2 - 3/4 hrnku podmáslí (+ asi 1 lžíce do kakaového těsta) 2 vejce 1/2 hrnku rozpuštěného másla 100 g hořké čokolády nakrájené na kousky marmeláda podle chuti (já jsem použila jahodovou a borůvkovou)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na duo muffiny plněné marmeládou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Duo muffiny plněné marmeládou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Duo muffiny plněné marmeládou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte? Zkuste Google vyhledávání!
|
|
Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši Vložil: Honza Vodička 2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba... Husa - Husička v pomalém hrnci Vložil: Sylva 2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ... králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci Vložil: Michal Procházka 2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji... hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci Vložil: Ariana 2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c... Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát Vložil: Marie H. 2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|