|
|
|
Nejlepší recept na Bábovka s oříšky ♥ |
|
Nejprve si oddělíme bílky od žloutků a troubu předehřejeme na 180°C. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme se změklým máslem a cukrem. Poté do žloutkové směsi zašleháme mouku, oříšky, prášek do pečiva a mléko. Nakonec jemně vmícháme sníh...
|
|
|
|
|
Recept na Nejlepší marokánky |
|
Smetanu společně s cukrem rozehřejeme v hrnci, přidáme med, máslo a provaříme na hustou konzistenci. Dále přidáme mouku, provaříme na hustou kaši a přidáme zbylé suroviny. Lžící nanášíme hromádky na pečící papír a rozetřeme na slabou placku. Pečeme...
|
|
|
|
|
Kubánský banánový dort |
|
Na náplň si den do předu uvaříme šlehačku.Smetany ke šlehání přivedeme do varu a vmícháme cukr a kakao.Povaříme za stálého míchání asi 1 minutu.Po vychladnutí uložíme do ledničky do rána. Na vychladlý korpus poskládáme podélně rozkrojené banány.Do...
|
|
|
|
|
|
|
Marokánky - měkké a vláčné |
|
Mléko, máslo, mandle, cukr a pomerančovou kůru smícháme a zvolna vaříme 10 minut. Odstavíme, přimícháme mouku a necháme vychladnout. Z hmoty děláme lžičkou namočenou ve studené vodě kopečky na plech vyložený pečícím papírem. Navrchu ozdobíme mandlový...
|
|
|
|
|
Kokosky od Jitky - recept od maminky |
|
Vypracujem těsto, vykrájíme kolečka, pečeme v troubě na 180 stupňů. Bílky s cukrem šleháme v páře nebo vodní lázni. Do uvařeného sněhu přidáme kokos. Sáčkem tvoříme malé kokosky, které pozvolna sušíme v troubě. Na vychladlé kolečko dáme trošku mar...
|
|
|
|
|
Štafetky - rychlé a jednoduché |
|
Troubu si předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Vyšleháme bílky do hustého sněhu a postupně přisypáváme cukr. Ořechy promícháme s moukou, přisypeme do sněhu a lehce promícháme vařečkou. Těsto natřeme na celou plochu pečícího pap...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Plněné trubičky |
|
Těsto:všechny suroviny zpracujeme,vyválíme plát,nakrájíme na proužky rolujeme na trubičky...mezi dlaněmi pořádně poválíme aby těsto na trubičku přilnulo.Pečeme na 18O° asi deset minut.Pokud chceme tmavé těsto,stačí přidat trochu kakaa.Upečené trubičky...
|
|
|
|
|
Řezy Černá růže - recept od maminky |
|
Nejprve upečeme roládky (plech 38x34cm): Bílky vyšleháme se špetkou soli a cukrem do tuhého směhu, všleháme žloutky a vmícháme mouku. Na plech s pečicím papírem rozetřeme rovnoměrně těsto a upečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 10min. Hotový korpus...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kornoutky s bílkovou náplní |
|
Těsto: Z Bílků, cukru a soli vyšleháme pevný sníh, do kterého pozvolna vmícháme ořechy a mouku. Z hmoty pak na plech s pečícím papírem tvoříme kolečka/oválky o průměru cca 10cm (Hmotu buď roztíráme kartou, nebo tvarujeme přes šablonu) Pečeme na 250° ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Minidortíčky |
|
Upeču dva pláty korpusu, jeden světlý a jeden tmavý, vykrajuji menší kolečka, která slepuji krémem. Slepená kolečka jedno tmavé a jedno světlé omažu krémem, bok obalím v mletých ořechách nebo kokosu. Vrch dortíčku poleju čokoládou, po zaschnutí ozdobím ...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený BeBe zákusek |
|
BeBe sušenky naskládáme jednu vedle druhé na plech. Potřeme je polovinou krému, který jsme si připravili smícháním zakysaných smetan, tvarohu, vanilkových cukrů, moučkového cukru a přidáním želatinového ztužovače dle návodu na obalu. Poklademe kolečky b...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kávová zrna marcipánová |
|
Suroviny na marcipán smíchat a vytvořit měkčí těsto. Náplň také smíchat a nechat v lednici ztuhnout. Z marcipánu jsem si vykrájela formičkou oválky, do dřevěné formičky vystlanou potravinářskou fólii jsem vložila oválek, přidala váleček náplně, přikl...
|
|
|
|
|
|
|
Jahodové řezy MROŽ |
|
Žloutky vyšleháme s krystalovým cukrem do pěny, přidáme horkou vodu, potom mouku s pr.do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Piškot nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a upečeme. Přibližně 30 min.při teplotě 180 stupňů. Upečený piškot ...
|
|
|
|
|
Zdobení čokoládovou polevou |
|
Základní polevu připravíme rozehřátím čokolády a tuku ve vodní lázni a důkladně promícháme do hladkého krému. (pro začátečníky: misku s čokoládou dáme do kastrůlku s trochou vody, vodu přivedeme k mírnému varu a čokoládu s tukem v nahřáté misce ...
|
|
|
|
|
|
Likérové špičky od cukrářky |
|
Za stálého míchání svaříme vodu, cukr, kakao a sójovou mouku a necháme vychladnout. Másla vyšleháme dohladka a po částech zašleháme vychladlou kakaovou hmotu. Krémem naplníme speciální špičku (odkaz v Poznámce), na piškoty nebo menší linecká koleč...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dortoletky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do lednice. Pak vykrájíme kolečka a upečeme. Lepí se na sebe tři kolečka krémem a to prostřední se máčí v rumu. Vrch kolečka polijeme čokládou a ozdobíme oříškem....
|
|
|
|
