Recept na Červené zelí trochu jinak
Recept na Červené zelí trochu jinak je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Červené zelí trochu jinak budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Červené kysané zelí - asi 1/2 kg 1 cibule 1 lžíce cukru 2 dl červeného vína - gurmáni použijí značkové víno, ostatní třeba tu krabicovou hrůzu z Teska.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Červené zelí trochu jinak
Recept na Červené zelí trochu jinak:
V podstatě úplně normálka uvařené zelí, jen je tam maličký rozdíl. Na trošce tuku osmahneme pokrájenou cibuli a současně přidáme cukr. Když cukr zkaramelizuje - musí se to ohlídat, jinak z toho jsou cibulové karamely - šoupne se do toho sklenka vína. Necháme vyvařit a pak už se jen přidá zelí a normálně dovaří. Pokud je to příliš sladké, přidá se trochu octa. Záleží na víně a na chuti. A když už máme tu lahev načatou, nic nebrání trošku degustovat. Lze to použít i na bílé zelí, ale v tom případě doporučuji bílé víno.
Poznámka k receptu na Červené zelí trochu jinak:
Byť se to může někomu zdát trochu ujeté, tak než mě ukamenujete, nejdřív vyzkoušejte. Zatím to mělo všude úspěch. Tak nevím jak tady.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Červené zelí trochu jinak, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Podle hladu a strávníků
- Datum vložení: 01.09.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: Červené kysané zelí - asi 1/2 kg 1 cibule 1 lžíce cukru 2 dl červeného vína - gurmáni použijí značkové víno, ostatní třeba tu krabicovou hrůzu z Teska
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Červené zelí trochu jinak,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Červené zelí trochu jinak - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Červené zelí trochu jinak
|
|
