Recept na Frankfurtska fazolacka
Recept na Frankfurtska fazolacka je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Frankfurtska fazolacka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1/2 konzervy cervenych fazoli 1/2 konzervy bilych fazoli 1/2 konzervy cocky 1 nakrajena cibulka 1 nastrouhana mrkev 1-2 brambory na kosticky utreny cesnek (mnozstvi jak kdo rad) nakrajena uzena klobaska/parecek platek masla kousek speku 1 PL hladke mouky vyvar KORENI: mleta cervena paprika majoranka pepr trosku soli.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Frankfurtska fazolacka
Recept na Frankfurtska fazolacka:
Maslo rozpustime ve vetsim hrnci spolecne s kousky speku. Pridame cibulku a orestujeme, pridame nastrouhanou mrkev a jeste chvili restujeme. Kdyz zacne mrkev poustet barvu, ztlumime plamen, pridame cesnek, promichame a zasypeme smesi hladke mouky a cervene papriky (1PL mouky+1CL papriky) a dukladne zamichame. Rychle prilejeme trosku vyvaru, vymichame do hladka a pokracujeme postupnym prilevanim vyvaru (za staleho michani). Pridame majoranku, pepr a podle chuti spetku soli. Nechame cca 15min provarit a pridame cocku. Opet nechame polevku poradne provarit (aspon 30min) a pridame klobasku. Nechame varit dalsich 15min a pridame cervene fazolky. Pote znovu varime cca 10min a pridame bile fazolky, provarime a nakonec pridame bramboru. Kdyz jsou brambory mekke, polevka je hotova. Okorenime dle chuti, je-li treba.
Poznámka k receptu na Frankfurtska fazolacka:
Dlouhe provarovani je pro lepsi plnejsi chut. Mnozstvi a pomery jsou spise orientacni a kazdy si je jiste rad prizpusobi svemu vareni.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Frankfurtska fazolacka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Aniik
- Datum vložení: 18.03.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 1/2 konzervy cervenych fazoli 1/2 konzervy bilych fazoli 1/2 konzervy cocky 1 nakrajena cibulka 1 nastrouhana mrkev 1-2 brambory na kosticky utreny cesnek (mnozstvi jak kdo rad) nakrajena uzena klobaska/parecek platek masla kousek speku 1 PL hladke mouky vyvar KORENI: mleta cervena paprika majoranka pepr trosku soli
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na frankfurtska fazolacka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Frankfurtska fazolacka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Frankfurtska fazolacka
|
|
