|
Recept na Žloutkové řezy I.
Recept na Žloutkové řezy I. je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Žloutkové řezy I. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2x listové těsto (nejlépe chlazené, jinak musíme čekat na rozmražení) Krém: 30g Solamylu 1/4 l mléka 2 žloutky 150g krystalového cukru 2 balíčky vanilkového cukru 250g másla Poleva: asi tak 100-120g cukru moučka a 3 lžíce citronové šťávy (podle chuti a aby to nebylo moc řídké).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Žloutkové řezy I.
Recept na Žloutkové řezy I.:
Jedno listové těsto si rozválíme nejlépe na pečícím papíru, rozválené přeneseme na plech, poté stejným způsobem vyválíme druhé těsto a obojí dáme do trouby cca na 10-15 minut na 220°C. Až se nám těsto upeče a vychladne, jdeme dělat krém. Škrobovou moučku (solamyl), trochu mléka a žloutky rozkvedlejte. Zbylé mléko, cukr a vanilkový cukr svařte. Vmíchejte škrobovou moučku, krátce povařte. Hrnec s krémem postavte do studené vody, občas zamíchejte. Až vám krém úplně vystydne, začněte míchat máslo do pěny, krém k tomu přidávejte po lžičkách. Když máte hotový krém, potřete jím jedno upečené těsto a druhé na to přiklopte. Dále udělat polevu: vezměte si moučkový cukr a smíchejte ho s citronovou šťávou. Nesmí to být moc řídké. Řezy tím zvrchu potřete a dejte tak na 1 hodinu chladit do lednice. Poté můžete podávat :-)
Poznámka k receptu na Žloutkové řezy I.:
Tento recept mám od mamky, včera jsem to dělala poprvé a sama, povedlo se ;-) Přidávám foto :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Žloutkové řezy I., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Burda (Ivana)
- Datum vložení: 26.12.2010
- Počet porcí: 1 dávka
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: 2x listové těsto (nejlépe chlazené, jinak musíme čekat na rozmražení) Krém: 30g Solamylu 1/4 l mléka 2 žloutky 150g krystalového cukru 2 balíčky vanilkového cukru 250g másla Poleva: asi tak 100-120g cukru moučka a 3 lžíce citronové šťávy (podle chuti a aby to nebylo moc řídké)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Žloutkové řezy i.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Žloutkové řezy I. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Žloutkové řezy I.
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
