|
Recept na Zeleninová polévka
Recept na Zeleninová polévka je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Zeleninová polévka budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 střední mrkve, 1/4 celeru, 1 menší petržel, 3 listy kapusty nebo několik růžiček malé, 3 růžičky květáku, 1/4 pórku nebo 1 cibule, kousek másla, 1/2 hrnku krupičky, 3 vajíčka, zelená petrželka a libeček, masox, sůl, pepř..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zeleninová polévka
Recept na Zeleninová polévka:
Mrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpusíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme. Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme dětskou krupičkou a opět mírně orestujeme. Po chvíli vypneme a necháme chvíli vychladnout. Než zelenina vychladne, nakrájíme si zbytek zeleniny na malé kousky. Na orestovanou zeleninu vyklepneme vajíčka a dobře promícháme, vznikne těstíčko, které by nemělo být moc řídké ani tuhé, prostě tak akorát na nočky, může se tedy ještě dohustit nebo naředit dalším vajíčkem. Zalijeme horkou vodou, dosolíme nebo přidáme masox případně jiné polévkové koření a ostatní zeleninu a vaříme asi 10 minut. Na závěr dáme posekaný libeček a petrželku.
Poznámka k receptu na Zeleninová polévka:
Kouzlo téhle polévky je právě v zeleninových nočcích, co vzniknout, proto je potřeba nechat zeleninu trochu vychladnout, aby se vajíčko nesrazilo a dobře se promíchalo se zeleninou a krupičkou. Pokud je těstíčko moc řídké, tak se nočky rozpadnou, ale i tak je polívka moc dobrá.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zeleninová polévka, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Martysek (Martina)
- Datum vložení: 08.08.2009
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: 2 střední mrkve, 1/4 celeru, 1 menší petržel, 3 listy kapusty nebo několik růžiček malé, 3 růžičky květáku, 1/4 pórku nebo 1 cibule, kousek másla, 1/2 hrnku krupičky, 3 vajíčka, zelená petrželka a libeček, masox, sůl, pepř.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zeleninová polévka,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zeleninová polévka - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zeleninová polévka
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
