|
Recept na Vepřové medailonky na hruškách
Recept na Vepřové medailonky na hruškách je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové medailonky na hruškách budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600 g vepřové panenky 2 hrušky 2 cibule 70 g sýra s modrou plísní máslo bílé víno vývar olej pepř sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové medailonky na hruškách
Recept na Vepřové medailonky na hruškách:
Cibuli nakrájíme na klínky, hrušky na čtrvtky. Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle (nejlépe v takové nádobě, kterou lze vložit do trouby). Když směs začne karamelizovat, zacákneme ji bílým vínem a necháme odpařit. Podlijeme trochou vývaru a vložíme do rozehřáté trouby. Maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme olejem a opečeme na pánvi, asi 4 minuty z každé strany. Když hrušky v troubě změknou, zasypeme je kostičkami sýra. Na opečené medailonky také položíme plátek sýra a vložíme je k hruškovo cibulové směsi, aby se sýr roztekl.
Poznámka k receptu na Vepřové medailonky na hruškách:
Dnes jsem je dělala na nedělní oběd a byla jsem příjemně překvapená - nasládlé hrušky příjemně doplnily maso,nivu a cibuli. Teď chodím vyžírat kousky hrušek z pekáčku,kde je schovaný zbytek na zítra
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové medailonky na hruškách, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Eliza
- Datum vložení: 29.03.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 600 g vepřové panenky 2 hrušky 2 cibule 70 g sýra s modrou plísní máslo bílé víno vývar olej pepř sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové medailonky na hruškách,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové medailonky na hruškách - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové medailonky na hruškách
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
