|
Recept na Vanilkovo karamelové šneky
Recept na Vanilkovo karamelové šneky je zařazen v kategorii moučníky - kynuté.
K přípravě Vanilkovo karamelové šneky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
300 g hladká múka 4 PL cukor + 1 PL do kvásku 20 g čerstvé droždie 200 ml vlažné mlieko 50 g rozpustené (vlažné) maslo štipka soli 2 žĺtka na krém 100 g maslo 4 PL práškový cukor zrnká z jedného vanilkového lusku alebo vanilkový cukor - 1 sáčok na potretie 2 PL mlieka 4 - 5 PL práškového cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vanilkovo karamelové šneky
Recept na Vanilkovo karamelové šneky:
Vo vlažnom mlieku s cukrom necháme vzkypieť droždie. Do múky zamiešame soľ, cukor, do priehlbiny dáme žĺtka, pridáme oživené droždie, s mliekom a roztopeným maslom vypracujeme cesto. Necháme v teple vykysnúť, kým nezdvojnásobí objem. Potom vyklopíme, vyvaľkáme na obdĺžnik asi 1 cm hrúbky, natrieme krémom z masla, cukru a vanilkového cukru, zrolujeme ako roládu. Krájame niťou (ako knedlíky) na cca 1,5 cm hrubé kolieska, ukladáme na peč. papier. Necháme stáť pár minút, potom pečieme v rúre pri 200 stupňoch asi 17-20 minút. (Príp. podľa skúseností s vlastnou rúrou) V polovičke pečenia potierame štetcom glazúrou z mlieka a cukru. Tá počas pečenia mierne skaramelizuje. Krájanie šnekov pomocou nite mám od Helly, za čo som jej veľmi vďačná. Nožom to ide dosť obtiažne. Celkovo som mala asi 16-18 ks šnečkov.
Poznámka k receptu na Vanilkovo karamelové šneky:
Šneky voňajú maslom a vanilkou, cesto je jemné. Chutia hlavne ešte vlažné, napr. ku káve. Našla som tu veľa šnekov, hlavne škoricových a z iného cesta. Vanilkové však nie, preto pridávam.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vanilkovo karamelové šneky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: magdalenka
- Datum vložení: 22.07.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté
- Suroviny: 300 g hladká múka 4 PL cukor + 1 PL do kvásku 20 g čerstvé droždie 200 ml vlažné mlieko 50 g rozpustené (vlažné) maslo štipka soli 2 žĺtka na krém 100 g maslo 4 PL práškový cukor zrnká z jedného vanilkového lusku alebo vanilkový cukor - 1 sáčok na potretie 2 PL mlieka 4 - 5 PL práškového cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vanilkovo karamelové šneky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vanilkovo karamelové šneky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vanilkovo karamelové šneky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
