|
Recept na Turnovský guláš s bramboráčky
Recept na Turnovský guláš s bramboráčky je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Turnovský guláš s bramboráčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Guláš: - 2 kuřecí prsní řízky - 1 cibule - 3 stroužky česneku - 2 papriky - kečup - 500 ml vody - 1 kostka kuřecího bujonu - 3 - 4 polévkové lžíce hladké mouky - sůl, pepř, majoránka, sladká paprika, kmín Bramboráčky: - 1,5 kg brambor - 200 g polohrubé mouky - 1 vejce - 100 ml mléka - sůl, pepř, majoránka, - 6 stroužků česneku salám nebo klobása, co kdo má rád - uzený sýr gouda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Turnovský guláš s bramboráčky
Recept na Turnovský guláš s bramboráčky:
Guláš: Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Papriku umyjeme a také nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm maso, když se zatáhne, přidáme cibuli a orestujeme. Osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a přidáme nakrájenou papriku. Zalejeme vodou a podusíme, dokud nebude maso měkké. Jakmile začne voda vařit, přidáme bujon. Dochutíme kečupem a vsypeme asi 3 - 4 polévkové lžíce hladké mouky. Necháme provařit. Mouka nám omáčku zahustí. Bramboráčky: Brambory oloupeme, nastrouháme na struhadle na drobné slzičky. Pustí vodu, tu odlejeme. K bramborám přidáme vejce rozšlehané v mléce, mouku, česnek, sůl, majoránku a zamícháme. Nakonec přidáme na kousky nakrájenou klobásu nebo salám. Na pánvi rozpálíme olej - dáme těsto na pánev, položíme plátek sýra goudy a přikryjeme další vrstvou těsta. Když je spodek hotový, otočíme.
Poznámka k receptu na Turnovský guláš s bramboráčky:
Tento receptík mám z časopisu "Pošli recept", uveřejnila ho tam paní nebo slečna Daniela Štěpánová z Turnova. Já jsem ho malinko obměnila a pozměnila. Chci se s vámi o něj podělit, protože nám tahle bašta opravdu chutná. Uvidíte, jestli i vám.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Turnovský guláš s bramboráčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Suvicka
- Datum vložení: 18.12.2010
- Počet porcí: 3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Guláš: - 2 kuřecí prsní řízky - 1 cibule - 3 stroužky česneku - 2 papriky - kečup - 500 ml vody - 1 kostka kuřecího bujonu - 3 - 4 polévkové lžíce hladké mouky - sůl, pepř, majoránka, sladká paprika, kmín Bramboráčky: - 1,5 kg brambor - 200 g polohrubé mouky - 1 vejce - 100 ml mléka - sůl, pepř, majoránka, - 6 stroužků česneku salám nebo klobása, co kdo má rád - uzený sýr gouda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na turnovský guláš s bramboráčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Turnovský guláš s bramboráčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Turnovský guláš s bramboráčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
