|
Recept na Svratecký guláš
Recept na Svratecký guláš je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Svratecký guláš budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1,5 kg hovězího zadního masa 30 dkg slaniny 30 dkg čerstvých kapií 25 dkg cibule 30 dkg sterilovaných žampiónů (krájených) 30 dkg sladkého kečupu 3 lžíce škrob. moučky 3 lžičky majoránky kmín 3 stroužky česneku sůl olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Svratecký guláš
Recept na Svratecký guláš:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme se škrobovou moučkou. Poté orestujeme. Na větší nudličky nakrájíme kapie, slaninu a cibuli a vše společně se žampióny přidáme k masu. Dobře promícháme, přidáme 1/5 l vody, majoránku a kmín a vše cca 1,5 hod. dusíme (za občasného míchání a dolévání vody). Přidáme kečup a dobře povaříme. Nakonec přidáme prolisovaný česnek. Dle potřeby možno zahustit 2 lžícemi mouky. Podáváme s malými bramboráčky (pouze brambory, mléko, mouka, vejce a sůl)
Poznámka k receptu na Svratecký guláš:
Jitkas: a vida, tohle mi uniklo Bez mleté červené papriky to není guláš, ale jen jakási dušená masová směs
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Svratecký guláš, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Pavel Winn
- Datum vložení: 30.11.2014
- Počet porcí: 10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 1,5 kg hovězího zadního masa 30 dkg slaniny 30 dkg čerstvých kapií 25 dkg cibule 30 dkg sterilovaných žampiónů (krájených) 30 dkg sladkého kečupu 3 lžíce škrob. moučky 3 lžičky majoránky kmín 3 stroužky česneku sůl olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na svratecký guláš,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Svratecký guláš - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Svratecký guláš
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
