|
Recept na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec
Recept na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec je zařazen v kategorii moučníky - dia a bezlepkové - kynuté.
K přípravě Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200 + 200 ml vody 3 lžíce instantního sojového nápoje s příchutí vanilky 1 lžíce cukru 2 kávové lžičky sušeného droždí 200 g bezlepkové mouky Jizerka 250 g bezlepkové směsi Procelia univerzální 2 lžíce solamylu 1 kávová lžička xanthanu 5 lžic oleje 70 g cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra vanilkové aroma rozinky vlašské ořechy brusinky mandle.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec
Recept na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec:
Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. V míse smícháme oba druhy mouky, solamyl, xanthan, cukr, a citronovou kůru. Přidáme několik kapek vanilkového aroma, 200 ml vody, olej a kvásek. Dále vmícháme oříšky a sušené ovoce podle chuti. Zaděláme řidší těsto. Rovnou ho přendáme do formy na vánočku a necháme 40 min kynout. Pečeme při 170 °C 30-35 min (zkoušíme špejlí). Necháme chvilku zchladnout ve formě a vyklopíme, aby se vánočka nezapařila.
Poznámka k receptu na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec:
Doma jsme na této speciální dietě dvě. Jedna k tomu máme alergii na vlašské ořechy, druhá na mandle. Proto jsem připravené těsto rozdělila na dvě části, do jedné vmíchala směs rozinek a vlašských ořechů, do druhé brusinky a nasekané mandle. Pekla jsem každé zvlášť, forma pojme těsto z cca 250 g mouky. Těsto musí být hodně řídké a lepivé, jinak bude hotová vánočka tvrdá a drobivá. Forma na pečení je v tomto případě nezbytná, těsto by samo o sobě tvar vánočky neudrželo. Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: petram
- Datum vložení: 19.02.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Dia a bezlepkové - Kynuté
- Suroviny: 200 + 200 ml vody 3 lžíce instantního sojového nápoje s příchutí vanilky 1 lžíce cukru 2 kávové lžičky sušeného droždí 200 g bezlepkové mouky Jizerka 250 g bezlepkové směsi Procelia univerzální 2 lžíce solamylu 1 kávová lžička xanthanu 5 lžic oleje 70 g cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra vanilkové aroma rozinky vlašské ořechy brusinky mandle
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
