Recept na Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Recept na Steak z vepřové kotlety s krustičkou je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Steak z vepřové kotlety s krustičkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 plátky toastového chleba 4 plátky vepř. kotlety po 2 snítkách tymiánu, petrželky a bazalky 1 citron (kůra i šťáva) 500g cherry rajčátek balzamikový ocet olivový olej sůl, pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Recept na Steak z vepřové kotlety s krustičkou:
1. Troubu rozehřát na 180°C. 2. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty a přemístit ho do pekáče nebo na plech. 3. Toastový chléb opéct (nasucho na pánvi nebo v topinkovači) a rozdrtit spolu s bylinkami v mixéru, přidat citronovou kůru a lžíci oliv. oleje. Vzniklou drobenku naklást na maso v pekáči. 4. Mezi plátky masa vložit omytá rajčátka. Vše osolit, opepřit, pokapat citronovou šťávou a zakryté péct v troubě 20 min. nebo dokud maso není měkké. Sevírujte s pečenými rajčátky, které ještě na talíři zakápněte balzamikem a posypte bazalkou. Pokud vyrobíte krustičky dost (je výborná a neskutečně voní), stačí jako příloha zeleninový salát.
Poznámka k receptu na Steak z vepřové kotlety s krustičkou:
Zdroj: časopis Gurmet (květen 2011) Provedení: vařil muž, já jen jedla a fotila =D
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Steak z vepřové kotlety s krustičkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Kanyla (Kamila)
- Datum vložení: 12.11.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 4 plátky toastového chleba 4 plátky vepř. kotlety po 2 snítkách tymiánu, petrželky a bazalky 1 citron (kůra i šťáva) 500g cherry rajčátek balzamikový ocet olivový olej sůl, pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na steak z vepřové kotlety s krustičkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Steak z vepřové kotlety s krustičkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Steak z vepřové kotlety s krustičkou
|
|
