Recept na Šťáva(omáčka)k masu
Recept na Šťáva(omáčka)k masu je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Šťáva(omáčka)k masu budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
50 g uzeniny/použila jsem kuřecí Junior 50 g pórku/1velká hrst 10 ks cherry rajčátek 1 lžíce oleje 1 lžička hladké mouky ½ malá cibule sůl,mletý pepř 250 ml studené vody.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Šťáva(omáčka)k masu
Recept na Šťáva(omáčka)k masu:
Uzeninu nakrájíme na jemné nudličky, pórek na tenké plátky a rajčátka překrojíme na 3x. Polovinu cibulky nakrájíme nadrobno, dáme ji do kastrůlku na rozehřátý olej, zasypeme moukou a usmažíme tmavší zásmažku(jíšku). Hotovou zásmažku zalijeme 250ml studené vody a dobře promícháme. Přidáme zbývající suroviny, okořeníme a pod pokličkou necháme 10minut slabým varem za občasného promíchání vařit. Poté pokličku odstraníme a podle potřeby tekutinu zredukujeme na námi požadovanou hustotu. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme s bramborem a vařeným, nebo pečeným masem.
Poznámka k receptu na Šťáva(omáčka)k masu:
Měla jsem plněnou kotletu, ale došel mi sosík. Tak jsem si trošku vypomohla a bylo maso zase jinak. Našla jsem tady podobný recept http://www.toprecepty.cz/recept/37652-gulda-sos/ a jsem hrozně ráda, že takový“blivajz“nevařím jen já:-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Šťáva(omáčka)k masu, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 07.03.2014
- Počet porcí: 2-3
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 50 g uzeniny/použila jsem kuřecí Junior 50 g pórku/1velká hrst 10 ks cherry rajčátek 1 lžíce oleje 1 lžička hladké mouky ½ malá cibule sůl,mletý pepř 250 ml studené vody
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Šťáva(omáčka)k masu,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Šťáva(omáčka)k masu - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Šťáva(omáčka)k masu
|
|
