Recept na Šlehačkové řezy s kokosem
Recept na Šlehačkové řezy s kokosem je zařazen v kategorii moučníky - Řezy.
K přípravě Šlehačkové řezy s kokosem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Piškot: ======= 6 vajec 2bal vanilkového cukru 200g hladké mouky Náplň: ====== 50 ml vaječného likéru 250ml smetany ke šlehání 1 bal vanilkového cukru 1 bal ztužovače šlehačky 80g jahodového džemu Na ozdobu: ========= 50g kokosu.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Šlehačkové řezy s kokosem
Recept na Šlehačkové řezy s kokosem:
Vejce opatrně rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny a bílky vyšleháme na tuhý sníh. Obě hmoty lehounce spojíme a přisypeme hladkou mouku. Hotový piškot rozetřeme na pečícím papírem vyložený plech a dáme péct v předehřáté troubě při 200°C cca 12 min. Po upečení sundáme korpus z horkého plechu a necháme vychladnout. Smetanu, cukr a ztužovač vyšleháme na pevnou šlehačku a ochutíme likérem. Vychladlý piškot rozřízneme na dvě poloviny a opatrně sejmeme pečící papír. Obě poloviny potřeme jahodovým džemem. Na spodní polovinu rozetřeme asi 2/3 šlehačky a přikryjeme druhou polovinou korpusu (jahodovým džemem na šlehačku). Vrchní stranu moučníku potřeme zbylou šlehačkou a hustě posypeme kokosem. Moučník uložíme nejlépe přes noc do chladničky, aby nám hezky ztuhl. !DOBROU CHUŤ!
Poznámka k receptu na Šlehačkové řezy s kokosem:
Čerpala jsem z časopisu Chvilka pro Tebe s tím rozdílem, že čtenářka tento moučník dělala v podobě rolády a já jsem zdvojnásobila ingredience na přípravu těsta, poněvadž uvedené množství mi postačilo tak na polovinu plechu.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Šlehačkové řezy s kokosem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: evcal (Evca)
- Datum vložení: 26.12.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Řezy
- Suroviny: Piškot: ======= 6 vajec 2bal vanilkového cukru 200g hladké mouky Náplň: ====== 50 ml vaječného likéru 250ml smetany ke šlehání 1 bal vanilkového cukru 1 bal ztužovače šlehačky 80g jahodového džemu Na ozdobu: ========= 50g kokosu
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na Šlehačkové řezy s kokosem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Šlehačkové řezy s kokosem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Šlehačkové řezy s kokosem
|
|
