|
Recept na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety
Recept na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety je zařazen v kategorii mořské plody.
K přípravě Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
větší hrst vyloupaných krevet 1 oliheň 1 mrkev 1/2 červené papriky 2 jarní cibulky 1PL pálivé chilli omáčky 1PL kečupu 1PL sójové omáčky 1PL teriyaki nebo ústřicové omáčky 1PL rýžového nebo bílého vinného octa 1PL cukru nastrouhaný kousek zázvoru, stačí tak 1cm 1 posekaný stroužek česneku sůl olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety
Recept na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety:
Oliheň očistíme ( viz. obrázek). Zatáhneme za chapadla s hlavou a vyjmeme i s vnitřnostmi. Poté musíme vyjmout průsvitné " péro", které se skrývá uvnitř těla, jde to velmi lehce, nebojte se. Z hlavy vyjmeme tzv. zobák. Z těla a částečně i chapadel olihně sejmeme lehce kůži a zůstane nám bílé maso. Nakrájíme jej na kousky. Krevety zbavíme hlavy a krunýře, popř. u větších vyjmeme střívko. Ve woku nebo pánvi si rozehřejeme olej a nejprve opečeme zprudka, max. 3 min. oliheň, ke konci asi minutku chapadla. Vyjmeme a vložíme krevety. Jakmile změní barvu na oranžovou, taktéž vyjmeme. Do woku přidáme mrkev a papriku nakrájenou na jemné proužky. Restujeme cca 5 minut, pak přidáme zbytek ingrediencí, omáčky, ocet, cukr, jarní cibulky, sůl, česnek a zázvor a prováříme 5 minut, pak vrátíme zpět prohřát oliheň a krevety.
Poznámka k receptu na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety:
Olihně, chobotnice a sépie musíme připravovat velmi zprudka a krátce nebo naopak dlouho, min. 30 minut dusit. Jinak budou tvrdé a gumové.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea (Andrea)
- Datum vložení: 05.09.2013
- Počet porcí: 1 - 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mořské plody
- Suroviny: větší hrst vyloupaných krevet 1 oliheň 1 mrkev 1/2 červené papriky 2 jarní cibulky 1PL pálivé chilli omáčky 1PL kečupu 1PL sójové omáčky 1PL teriyaki nebo ústřicové omáčky 1PL rýžového nebo bílého vinného octa 1PL cukru nastrouhaný kousek zázvoru, stačí tak 1cm 1 posekaný stroužek česneku sůl olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Sladkokyselé olihně ( kalamáry) a krevety
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
