|
Recepty -
skořice|
| Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Je i léčivá, vyrábí se z ní silice, tinktury, olej. Má kořenně nasládlou chuť a příjemnou vůni, které jí dává zejména obsažená sloučenina cinnamaldehyd. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Ze skořicovníku se využívá sušená vnitřní část kůry bohatá na silice. Z listů, větví i květů se získává skořicový olej. Skořicovník nachází uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích: v potravinářství - ve většině zemí se používá prášková skořice, která se přidává zejména do sladkých pokrmů, do pečiva a cukrářských výrobků, při zavařování ovoce. Může se však používat i skořicová kůra vcelku (např. v Indii se smaží v horkém oleji). Do masitých pokrmů se přidává skořice v asijské, latinskoamerické, arabské i španělské kuchyni. Zlepšuje trávení - štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou, zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjmy, nevolnosti, nadýmání, podporuje chuť k jídlu.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
skořice recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů | | 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 94 |
|
Nejlepší recept na Dýňe s ovesnou drobenkou |
|
Mísu vymažeme máslem a na spod dáme nakrájené tatranky. Poté v hrnci vaříme dýni s hrnkem jablečného džusu asi 15 minut. Dýni dáme na tatranky . Všechny suché suroviny smícháme a přidáme máslo. Na dýni přidáme drobenku. A posipeme skořicí. Dáme péct ...
|
|
|
|
|
|
Recept na Švestkový koláč s vaječným koňakem |
|
Švestky vypeckujeme, odvážíme půl kila a nakrájíme je na menší kousky. Zasypeme skořicí, pokapeme lžící vaječného likéru a odložíme. Pokud máme rádi, přidáme asi 4 lžíce mletých vlašských ořechů nebo mandlí (nemusí být). Změklé máslo vyšlehá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ovesné koláčky od babičky |
|
Zmíněné suroviny zpracujeme v těsto kromě marmelády. Pak si lžící namáčenou ve vodě děláme na plech vyložený pečícím papírem hrudky do kterých děláme koncem vařečky dolíky. Do dolíků dáme marmeládu a můžeme péct. Péct na 250 stupnu podle barvy s...
|
|
|
|
|
Zapečené hrušky - recept od maminky |
|
Hrušku rozpůlíme, vydlabeme jadřinec a vespod malinko seřízneme, aby dobře "seděla" v zapékací misce. Dáme povařit do vína + skořice + med + hřebíček. Vaříme cca 4 minuty, nesmí se rozvařit. Vyjmeme a do otvoru po jadřinci navrstvíme zavařeninu a po...
|
|
|
|
|
Perníčky hned měkké2 |
|
Těsto dobře vypracujeme a rozválíme na 3/4cm hrubý plát. Vykrajujeme různé tvary a poskládáme na vymazaný a pečícím papírem vyložený plech. Potřeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na zapečené hrušky s medem |
|
hrušky rozkrojíme, zbavíme jádřinců a naplníme směsí rozemletých rozinek, ořechů, skořice a medu (rozinky mohou být i celé). vložíme do pekáčku vymazaného máslem, polejeme vínem a pečeme přikryté alobalem do měkka. Šťávu z výpeku smícháme s rybízo...
|
|
|
|
|
Jogurtové nočky se švestkovou omáčkou - recept od maminky |
|
Postup: Při přípravě nočků smícháme jogurt s cukrem, citronovou kůrou, šťávou a poté šlehačem zašleháme želatinový ztužovač. Celé šleháme na nejvyšší obrátky asi 30 vteřin a poté ušlehanou směs vložíme do misky a necháme tak na dvě - 3 hodin...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Skořicová buchta s čokoládou a oříšky |
|
Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Dno pekáče o rozměrech 18 x 27 cm vyložte pečicím papírem. Všechny suroviny na těsto dejte do mísy a nejlépe ručním elektrickým šlehačem je prošlehejte na krémovitou směs. Vlijte těsto do pe...
|
|
|
|
|
|
Recept na Kořeněná mrkev s kedlubny a kuřecím masem |
|
Mrkev a kedluben nakrájíme na hranolky, dáme je do zapékací misky a smícháme s kořením, cukrem, solí, česnekem a malinko podlijeme. Dáme péct zhruba na 30-40min. ( podle velikosti hranolek) do rozpálené trouby na 200C. Mezitím si pokrájíme maso na kousky a zázv...
|
|
|
|
|
Rumová piškotka |
|
Žloutky s olejem a cukry šleháme do pěny, přidáme prosetou mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a rum, vmícháme tuhý sníh z bílků. Dle hustoty těsta přidáme mléko. Prosejeme kakao a vmícháme do těsta, nebo uděláme bábovku dvoubarevnou. Do formy ...
|
|
|
|
|
Mrkvový makovec - recept od maminky |
|
Odvážíme mouku, mák, cukr, přidáme prášek do pečiva, skořici a xanthan a vše důkladně promícháme. Vmícháme najemno nastrouhanou mrkev, olej a vodu. Je-li těsto příliš tuhé, zředíme ho ještě trochou vody. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím pa...
|
|
|
|
|
Čokoládovo-hruškové muffiny |
|
Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny. Do máslové pěny, přidáme rum a postupně zašleháme vejce. Přidáváme jogurt, mouku promíchanou se skořicí a práškem do pečiva. Čokloádu nasekáme na malé kousky, hrušku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky...
|
|
|
| |
|
|
Black & white cookies |
|
Do mísy vsypte veškeré "suché" ingredience - tedy mouku, cukr, kakao, skořici, prášek do pečiva - důkladně promíchejte. Dále přiklepněte vajíčko a zamíchejte, začnou se tvořit hrudky, v tomto okamžiku přidáme i máslo. Těsto propracujte nejlépe rukama. Hot...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou |
|
Z ingrediencií pripravíme tuhé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Tie vložíme do vriacej osolenej vody a varíme ich, kým nevyplávu na povrch, treba davať pozor, aby sa nezačali rozpadať. Vyberieme ich a polejeme omáčkou. Omáčku si pripravíme tak, ze dže...
|
|
|
|
|
Nápoj pro zimní večery |
|
Vodu s kořením přivedeme k varu, odstavíme a vhodíme sáčky s čajem, přikryjeme pokličkou a necháme zhruba 4 - 5 minut vyluhovat. Sáčky a koření vyjmeme, přidáme víno, rum nebo vodku a cukr dle chuti. Znovu zahřejeme skoro až k varu, ale nevaříme. Přidáme c...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablkový moučník |
|
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, zamícháme. Ochutíme skořící a osladíme. Přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, rum a společně s nastrouhanými jablky umícháme. Dáme do naší oblíbené vymazané a vysypané formy. Pečeme na 175°C asi 45 minut až ...
|
|
|
|
|
Tažený závin s dýni |
|
Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1h odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme a vytáhujeme tak tence, pokud to jde. Pak těsto pokapeme sádlem, posypeme cukrem, pokladame nastrouhanou dýní, posypeme skořicí a zabalíme. Pečeme na 200°C....
|
|
|
|
| 1 ... 53 | 54 | 55 | 56 | 57 ... 94 | | Nalezeno: 1886 receptů | Zobrazuji: 1101-1120 receptů |
|
|
|
