|
Recept na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
Recept na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky je zařazen v kategorii polévky.
K přípravě Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Polévka: 700-1000 g hovězích kostí 1 mrkev střední 1 petržel střední 1/4 celeru středního 1 cibule 1/2 červené papriky nať libečku 8 kuliček celý pepř 4 kuličky nové koření sůl zelená petrželka Knedlíčky: 250 g hovězích jater 200 g sójových kostek 1 kuřecí bujón 2 stroužky česneku 1 vejce špetku majóránky špetku mletý pepř sůl trochu strouhanky na zahuštění trochu nasekané zelené petrželky nudle.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
Recept na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky:
Umyté kosti dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu. Krátce povaříme, posbíráme pěnu, která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a na mírném ohni uvaříme. Polévku ocedíme, dáme zpět na sporák a jak začne polévka vařit, vhazujeme knedlíčky a 10-15 minut povaříme - podle velikosti knedlíčků. Uvařenou mrkev, petržel a celer nastrouháme na struhadle s většími oky a přidáme společně s nasekanou zelenou petrželkou do polévky. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a přidáme do polévky. Knedlíčky: Sójovové kostky zalejeme horkým vývarem, který jsme si připravili z 500 ml vody a bujónu. Necháme asi 10 minut nabobtnat, ocedíme, trochu vymačkáme a společně s játry pomeleme. Přidáme prolisovaný česnek, koření, petrželku, osolíme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Necháme asi 5 minut odpočinout, tvarujeme knedlíčky, které vhazujeme do vařícího vývaru z kostí. Knedlíčky můžeme taky protlačovat do vývaru přes cedník na halušky.
Poznámka k receptu na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky:
Recept na knedlíčky jsem dnes vymyslela - možná někdo takové knedlíčky dělá, ale tady jsem takové nenašla.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: eva hubova
- Datum vložení: 13.06.2011
- Počet porcí: 8-10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Polévky
- Suroviny: Polévka: 700-1000 g hovězích kostí 1 mrkev střední 1 petržel střední 1/4 celeru středního 1 cibule 1/2 červené papriky nať libečku 8 kuliček celý pepř 4 kuličky nové koření sůl zelená petrželka Knedlíčky: 250 g hovězích jater 200 g sójových kostek 1 kuřecí bujón 2 stroužky česneku 1 vejce špetku majóránky špetku mletý pepř sůl trochu strouhanky na zahuštění trochu nasekané zelené petrželky nudle
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Polévka z kostí s játrovo-sójovými knedlíčky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
