|
Recept na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
Recept na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2ks vepřové kotlety 2 stoužky česneku trochu majoránky 2 plátky anglické slaniny (salám, šunka) 2 špalíčky sýru eidam (niva, hermelín) cibule nakrájená na drobno sůl, pepř, bujón hladká mouka Bramboráčky: 6 nastouhaných brambor 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce trošku mléka 3 lžíce hladké mouky sůl, pepř, majoránka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
Recept na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama:
Kotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou, slaninou a sýrem, spojíme párátkem. Cibulku osmahneme na oleji (může se přidat i nakrájená mrkev) a přidáme maso, které necháme trošku opéct, pak podlijeme vývarem nebo vodou, do které přidáme bujón. Přiklopíme pokličku a necháme dusit do měkka. Potom kotlety vytáhneme a omáčku zahustíme trochou mouky rozmíchané ve vodě nebo odebereme trošku omáčky a rozmícháme mouku v ní. Brambory nastrouháme a dáme do misky s nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vejcem, troškou mléka, moukou a kořením. Promícháme a necháme chvilku odležet. Pak smažíme malé placičky z obou stran. Pozn.: Smažila jsem pod pokličkou na malém ohni, aby se brambory propekly.
Poznámka k receptu na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama:
Velmi dobrý receptík...dneska jsme si s přítelem skvěle pochutnali :o) doporučuju s nivou :o)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Veroly
- Datum vložení: 01.08.2010
- Počet porcí: 2 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 2ks vepřové kotlety 2 stoužky česneku trochu majoránky 2 plátky anglické slaniny (salám, šunka) 2 špalíčky sýru eidam (niva, hermelín) cibule nakrájená na drobno sůl, pepř, bujón hladká mouka Bramboráčky: 6 nastouhaných brambor 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce trošku mléka 3 lžíce hladké mouky sůl, pepř, majoránka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněné vepřové kotlety s bramboráčkama,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
