|
Recept na Plněné portobello
Recept na Plněné portobello je zařazen v kategorii houby.
K přípravě Plněné portobello budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3 kusy portobella, 1 zelená cibulka, 6 kusů sušených rajčat, 4 ředkvičky, 4 stroužky česneku, 1 menší lilek, lžíce sojové omáčky, sůl, pepř, olivový olej, sýr na postrouhání..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněné portobello
Recept na Plněné portobello:
Kloboučky portobella opatrně očistíme, nožky vydloubneme a seškrábneme hnědou část pomocí malé lžičky. Osolíme a zatím odložíme. Lilek podélně překrojíme, nařežeme do něj mřížky, osolíme a necháme chvíli potit. Pak utřeme papírovou útěrkou, pokapeme olivovým olejem a dáme upéct na pečícím papíře dohněda. Na olivový olej vhodíme na kolečka nakrájenou zelenou část cibulky, přidáme nadrobno nakrájené nožky z hub, nastrouhané ředkvičky, na proužky nakrájená sušená rajčata a naplátky nakrájený česnek. Zakapeme sojovou omáčkou, malinko osolíme, opepříme a restujeme na pánvi. Zhnědlý lilek vydlabeme a přidáme k surovinám na pánvi a ještě chvilinku restujeme. Touto směsí plníme hlavy portobella, posypeme hustě sýrem a dáme na cca 15-20 minut zapéct do trouby pokapané olivovým olejem. Podáváme nejlépe se zeleninou
Poznámka k receptu na Plněné portobello:
Recept je moje improvizace a první zkušenost s portobellem. Postup, jak upravit lilek je od Andrey Motlíkové, která mne vlastně naučila tuto surovinu hojně používat :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněné portobello, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jana Remkova
- Datum vložení: 09.06.2014
- Počet porcí: 3 kusy
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Houby
- Suroviny: 3 kusy portobella, 1 zelená cibulka, 6 kusů sušených rajčat, 4 ředkvičky, 4 stroužky česneku, 1 menší lilek, lžíce sojové omáčky, sůl, pepř, olivový olej, sýr na postrouhání.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněné portobello,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněné portobello - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněné portobello
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
