|
Recept na Plněné papriky III.
Recept na Plněné papriky III. je zařazen v kategorii mleté maso.
K přípravě Plněné papriky III. budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
8 paprik 100g anglická slanina 1ks velká cibule 2lžíce kečupu 1kostka zeleninového bujonu 1-2 lžíce hladká mouka ½ červené papriky ½ zelené papriky 4ks cherry rajčata 1ks jarní cibulka olivový olej Nádivka: 400g mletého vepřového masa 1 vejce sůl pepř ½ lžičky mletá paprika 3 stroužky česneku.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Plněné papriky III.
Recept na Plněné papriky III.:
Z paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a dáme odkapat. Cibuli a slaninu nakrájíme a na trošce olivového oleje necháme zesklovatět a odstavíme. Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, sůl, pepř, červenou papriku, česnek a polovinu slaniny s cibulí, ale bez tuku. Vše důkladně promícháme a naplníme papriky. Naplněné papriky naskládáme do pekáče, do kterého jsme předem dali druhou polovinu slaniny s cibulí a tukem. Podlijeme trochou vody a pečeme pod pokličkou nejméně 45 minut. Mezitím si nakrájíme na kostečky červenou a zelenou papriku, na ¼ cherry rajčátka a jarní cibulku. Papriky vyjmeme, výpek ponorným mixérem rozmixujeme dáme do hrnce, zalijeme vývarem (může být z bujonu), povaříme, potom přidáme nakrájené papriky, rajčátka a cibulku. Opět necháme povařit. Zahustíme moukou rozšlehanou s trochou vody, rozmícháme a dobře provaříme. Závěrem přidáme 2 lžíce kečupu, případně kousek chilli papričky, pokud nebyla některá paprika pálivá a dochutíme. Vložíme papriky a prohřejeme. Podáváme s houskovým knedlíkem a okurkovým salátem.
Poznámka k receptu na Plněné papriky III.:
Když se u nás řekne „plněné papriky“, nikdo si je nepředstaví s rajskou, ale s knedlíkem a okurkovým salátem. Takto připravené papriky dělala už moje babička, já jsem si za ty roky recept pouze trochu upravila.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Plněné papriky III., kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 29.10.2011
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Mleté maso
- Suroviny: 8 paprik 100g anglická slanina 1ks velká cibule 2lžíce kečupu 1kostka zeleninového bujonu 1-2 lžíce hladká mouka ½ červené papriky ½ zelené papriky 4ks cherry rajčata 1ks jarní cibulka olivový olej Nádivka: 400g mletého vepřového masa 1 vejce sůl pepř ½ lžičky mletá paprika 3 stroužky česneku
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na plněné papriky iii.,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Plněné papriky III. - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Plněné papriky III.
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
