|
Recept na Pikantní krůtí medailonky
Recept na Pikantní krůtí medailonky je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Pikantní krůtí medailonky budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Krůtí medailonky (počet dle strávníků – já jich měla 6) 1 střední cibule, 6 stroužků česneku (cca 1 na 1 medailonek), 30 g sterilované kapie, asi 4 feferonky (já použila křupavé zn.Efko), na špičku nože Harissa (lze vynechat) 30 g jemného kečupu, mletý bílý pepř, sůl, olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pikantní krůtí medailonky
Recept na Pikantní krůtí medailonky:
Medailonky jemně rozklepeme hřbetem ruky a necháme odpočinout. V misce si smícháme cibuli nakrájenou najemno, prolisované stroužky česneku, pokrájené kapie a feferonky, kečup, Harissu (můžeme vynechat), pepř a sůl. Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme medailonky z obou stran (asi 2 min.) Pak zalijeme směsí a dusíme zhruba 10 min. Jemně promícháme, dochutíme a sporák vypneme. Necháme ještě probublat, aby se chutě spojily. Chuť by měla být jemně nakyslá, ne příliš pálivě výrazná, ale je cítit česnek s kečupem a papričky. Příloha – bramborové hranolky, nebo dle vlastní volby. Zdroj - vlastní sbírka
Poznámka k receptu na Pikantní krůtí medailonky:
Harissa je ostrá zeleninová směs - http://cs.wikipedia.org/wiki/Harissa - přidání si vyžádal zeť a manžel a docela se tam hodila, i když v originálním receptu není.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pikantní krůtí medailonky, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: podle počtu jedlíků
- Datum vložení: 28.12.2010
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: Krůtí medailonky (počet dle strávníků – já jich měla 6) 1 střední cibule, 6 stroužků česneku (cca 1 na 1 medailonek), 30 g sterilované kapie, asi 4 feferonky (já použila křupavé zn.Efko), na špičku nože Harissa (lze vynechat) 30 g jemného kečupu, mletý bílý pepř, sůl, olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pikantní krůtí medailonky,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pikantní krůtí medailonky - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pikantní krůtí medailonky
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
