Recept na Zázvorky bez amonia
Recept na Zázvorky bez amonia je zařazen v kategorii cukroví - pečené.
K přípravě Zázvorky bez amonia budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
• 140 g pískového cukru • 250 g hladké mouky • 1 vejce • trochu mléka • vrchovatá lžička mletého zázvoru • nastrouhaná citronová kůra z poloviny citronu • vrchovatá lžička prášku do pečiva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Zázvorky bez amonia
Recept na Zázvorky bez amonia:
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, zázvor a nastrouhanou kůru z poloviny citronu. Ve směsi uděláme důlek, do něj vyklepneme vejce, přidáme trochu mléka a zaděláme husté těsto. Přendáme je na vál a rukama vypracujeme. Na pomoučeném vále pak těsto rozválíme na 3mm plát a z něj vykrajujeme tvary zázvorek. Pečeme asi 8 – 10 minut v troubě vyhřáté na 180 – 190°C. Dáváme přitom pozor na okraje, abychom cukroví nepřipálili. Vychladlé zázvorky potíráme cukrovou polevou (voda svařená a vymíchaná s cukrem) a můžeme posypat obarveným cukrem, nebo ozdobit čokoládou Zázvorky musíme nechat nejméně čtrnáct dní rozležet v chladnu.
Poznámka k receptu na Zázvorky bez amonia:
Nejen hotové zázvorky potřebují svůj čas na dozrání. Také při jejich přípravě je lepší nespěchat. Než je dáte do trouby, nechte je chvíli zdřímnout na plechu. Použila jsem jednou i čerstvý nastrouhaný zázvor a bylo to také výborné.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Zázvorky bez amonia, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: hanahcotton (Hanka Svatušková)
- Datum vložení: 11.01.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Cukroví - Pečené
- Suroviny: • 140 g pískového cukru • 250 g hladké mouky • 1 vejce • trochu mléka • vrchovatá lžička mletého zázvoru • nastrouhaná citronová kůra z poloviny citronu • vrchovatá lžička prášku do pečiva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na zázvorky bez amonia,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Zázvorky bez amonia - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Zázvorky bez amonia
|
|
