Recept na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou
Recept na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kachní prso sůl, pepř Na salsu: 2PL sladké chilli omáčky 1PL teriyaki omáčky kousek čerstvého ananasu 1KL nastrouhaného čerstvého zázvoru K uzení potřebujeme: hlubší hrnec nebo pánev alobal pařák nebo grilovací tácek jemné hobliny nejlépe z ovocného nebo dubového dřeva.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou
Recept na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou:
Kachni prso na kůži nařežeme do mřížky, vetřeme do něj sůl a pepř. Pánev si na sucho rozpálíme a položíme na něj prso nejprve kůží dolů, necháme pořádně dohněda opéct, obrátíme a opečeme i z druhé strany již na mírnějším plameni. Hrnec nebo pánev vysteleme alobalem, na něj dáme hrstičku hoblin a na to pařák nebo vystřižený kus grilovacího tácku. Na pařák položíme maso a vše pevně uzavřeme alobalem. Dáme na sporák, nejprve zahřejeme na vysokou teplotu a pak plamen zmírníme a udíme 15 minut. Během té doby maso otočíme. Mezitím si připravíme salsu. Ananas nakrájíme na co nejmenší kostičky a zázvor nastrouháme. Smícháme s oběma omáčkami a prohřejeme. Jako přílohu bych doporučila basmati rýži.
Poznámka k receptu na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou:
Anna Kocikova:Aničko díky, já jsem hlavně ráda, že to Vašek odzkoušel a ostatní opravdu mohou vidět, že to funguje.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: 1974andrea (Andrea)
- Datum vložení: 28.11.2012
- Počet porcí: 1
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 1 kachní prso sůl, pepř Na salsu: 2PL sladké chilli omáčky 1PL teriyaki omáčky kousek čerstvého ananasu 1KL nastrouhaného čerstvého zázvoru K uzení potřebujeme: hlubší hrnec nebo pánev alobal pařák nebo grilovací tácek jemné hobliny nejlépe z ovocného nebo dubového dřeva
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou
|
|
