|
Recept na Vepřové ledvinky na smetaně
Recept na Vepřové ledvinky na smetaně je zařazen v kategorii omáčky.
K přípravě Vepřové ledvinky na smetaně budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
3-4 vepřové ledvinky, 1 středně velká cibule, olej, 1-2 smetany (používám v kelímku polotučnou), 2-4 lžíce hladké mouky na zahuštění, kmín, sůl nebo podravka (polévkové koření).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové ledvinky na smetaně
Recept na Vepřové ledvinky na smetaně:
Den předem si připravte ledvinky, které zbavte kanálků (já je rozpůlím a vykrájím část ledvinek bez kanálků), protože to musíte dělat kousek po kousku, tak rovnou budete mít ledvinky nakrájené na nudličky, ty si přendáte do síta, propláchněte pod tekoucí vodou a 2krát ještě spaříte vařící vodou. Ledvinky si dejte do misky a zalijte mlékem, aby byli ponořené, dejte do lednice do druhého dne (mléko zbaví ledvinky škodlivin). Druhý den ledvinky opláchněte pod tekoucí vodou (můžete ještě prolít vařící vodou). Cibuli si nakrájejte na drobno a nechte zpěnit na oleji. Přidejte kmín a ledvinky. Asi 1 minutu restujte. Pak zalijte vodou tak, aby byly ponořené. A nechte vařit asi 5-10 minut. (POZOR BEZ POKLIČKY) Mezitím si ve šlehačce rozmíchejte hl. mouku a vlijte na ledvinky. Podle toho, kolik omáčky chcete, můžete přidat i druhou šlehačku, popřípadě ještě mléko. Opět vařte asi 5-10 minut (víc ne, jinak ledviny budou tvrdé), radši spíše kratší dobu. Omáčku sundejte z plotny a dochuťte solí či podravkou. Podávejte s rýží nebo knedlíky.
Poznámka k receptu na Vepřové ledvinky na smetaně:
zdroj: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8693&user=79888
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové ledvinky na smetaně, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Vlajda
- Datum vložení: 02.10.2008
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Omáčky
- Suroviny: 3-4 vepřové ledvinky, 1 středně velká cibule, olej, 1-2 smetany (používám v kelímku polotučnou), 2-4 lžíce hladké mouky na zahuštění, kmín, sůl nebo podravka (polévkové koření)
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové ledvinky na smetaně,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové ledvinky na smetaně - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové ledvinky na smetaně
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
