|
Recept na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Recept na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 vepřové koleno(asi 2 kg), 500 ml černého piva-nejlépe černý Kozel, 2 velké cibule, 1 celá větší skořice, 5 i víc stroužků česneku, 1 badyán, 1lžička koriandru, 4 bobkové listy, 6 kuliček celého pepře, 4 hřebíčky, 2 mrkve, sůl..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
Recept na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití:
Koleno dáme do hrnce, zalijeme pivem a doplníme vodou, aby bylo koleno ponořené. Přidáme na půlky rozkrojené cibule, stroužky česneku-neloupané!! dál koření,skořici,badyán,koriandr,bobkové listy,celé pepře,hřebíčky a osolíme pak pomalu(tak 2 hodiny) vaříme. Po uvaření přendáme koleno do pekáče, kolem něho rozhážeme kolečka mrkví a na to scedíme všechen vývar, dáme péct na 180°C do úplného měkka až nám maso odpadá od kostí téměř samo(já pekla hodinu). 1.verze, že ho budeme jíst s hořčicí, nebo křenem s pečivem, nebo 2.verze, že ho budeme podávat jako hlavní jídlo s knedlíkama a zelím, nebo špenátem a v tom případě to množství šťávy mírně zahustíme(solamyl, jíška, hladká mouka-jak kdo chce).
Poznámka k receptu na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití:
Recept je z časopisu Glanc a je mírně pozměněný a výborný-doporučuji!
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bibinka (Janinka)
- Datum vložení: 08.05.2011
- Počet porcí: tak 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1 vepřové koleno(asi 2 kg), 500 ml černého piva-nejlépe černý Kozel, 2 velké cibule, 1 celá větší skořice, 5 i víc stroužků česneku, 1 badyán, 1lžička koriandru, 4 bobkové listy, 6 kuliček celého pepře, 4 hřebíčky, 2 mrkve, sůl.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové kolínko na černém pivu na dvojí použití
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
