|
Recept na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku
Recept na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1,2 kg vepřové kýty/plece 2 větší cibule 2 pl rybízové marmelády 3 pl kremžské hořčice 2 pl oleje ½ kostky zeleninového bujónu/lze vynechat sůl,mletý pepř provázek na upevnění rolády voda na podlití.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku
Recept na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku:
Maso opláchneme, osušíme, ostým nožem nařízeme na plát(můžeme požádat v masně) a přes potravinářskou folii rozklepeme od středu do stran. Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme. Z vnitřní strany potřeme hořčično-marmeládovou směsí a poklademe jednou cibulí, nakrájenou na jemné půlměsíčky. Zavineme do rolády a zajistíme provázkem. Pokud s přípravou jídla nespěcháme, je lepší nechat alespoň hodinku maso v chladnu uležet. Pokud nás tlačí čas, postupujeme následovně. V papiňáku na rozehřátém oleji nacháme zesklovatět nadrobno nakrájenou druhou cibuli, vložíme roládu a prudce ze všech stran osmahneme. Podlijeme 150ml vařící vody a pokud budeme přidávat bujón, rozdrobíme ho. Hrnec zajistíme tlakovou poklicí a od doby varu dusíme na mírném plameni 35minut(připravujeme-li z plece, podlijeme 200ml vody a dusíme 45minut). Hrnec ochladíme, odpustíme případný zbytek tlaku a hrnec otevřeme. Měkkou roládu vytáhneme, odstraníme provázek, nakrájíme na námi požadované porce a uchováme v teple. Šťávu dle potřeby dochutíme. Plátky rolády klademe na nahřátý talíř, přiložíme přílohu, například šťouchané brambory a přelíváme vydušenou šťávou.
Poznámka k receptu na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku:
JÁÁÁÁÁ:Nebojte,když jsem na to maseno položila oloupané cibule,tak bych tam nepoložila neočištěnou skleničku s kelímkemZa zájem i komentík děkuji
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 04.01.2013
- Počet porcí: cca 6 porcí
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: 1,2 kg vepřové kýty/plece 2 větší cibule 2 pl rybízové marmelády 3 pl kremžské hořčice 2 pl oleje ½ kostky zeleninového bujónu/lze vynechat sůl,mletý pepř provázek na upevnění rolády voda na podlití
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
