Recept na Vepřová játra s cibulovou omáčkou
Recept na Vepřová játra s cibulovou omáčkou je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Vepřová játra s cibulovou omáčkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
600g vepřová játra 100g máslo 3 cibule 80g slaniny 150g žampiony 100ml červené víno 200ml masový vývar (bujon) 1PL brusinek 100ml smetana sůl pepř tymián.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřová játra s cibulovou omáčkou
Recept na Vepřová játra s cibulovou omáčkou:
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem. Játra opečeme na pánvi dozlatova a vyndáme na talíř. Na výpeku orestujeme slaninu, přidáme cibuli nakrájenou na nudličky, žampiony na plátky a opečeme. Přilijeme víno, krátce povaříme, zalijeme vývarem a zredukujeme na polovinu. Závěrem přidáme kousek másla, lžíci brusinek a omáčku zjemníme smetanou. Podáváme s pečenými brambory.
Poznámka k receptu na Vepřová játra s cibulovou omáčkou:
Zdroj: upravený recept z http://www.barrandov.tv/
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřová játra s cibulovou omáčkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Bahula
- Datum vložení: 27.05.2013
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 600g vepřová játra 100g máslo 3 cibule 80g slaniny 150g žampiony 100ml červené víno 200ml masový vývar (bujon) 1PL brusinek 100ml smetana sůl pepř tymián
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřová játra s cibulovou omáčkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřová játra s cibulovou omáčkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřová játra s cibulovou omáčkou
|
|
