|
Recept na Večky Ciabatta
Recept na Večky Ciabatta je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Večky Ciabatta budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
210 ml vody 4 lžíce olivového oleje 400 gramů hladké mouky 2 lžičky soli 1/2 kostky čerstvého droždí Po signálu přidám: 3 špetky provensálského koření mletý nebo drcený barevný pepř 5 stroužků nadrobno nakrájeného česnek. Dále si připravíme sýr Eidam, sušená rajčata, olivy, trochu mléka na potření, trochu oleje na potření fólie.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Večky Ciabatta
Recept na Večky Ciabatta:
Program těsto. Vyklopím na vál , oddělím 3 bochánky, udělám plát, na něj strouhám Eidam, pokrájená sušená rajčata, pokrájené olivy. Kdo nejí olivy, dá víc sušených rajčat. Srolujeme do večky a necháme pod potravinovou fólií pomazanou olejem ještě asi 20 minut kynout. Potřeme mlékem a dáme do vyhřáté trouby péci asi 20 minut při 180°C. Nejlepší je ještě teplá, potíraná směsí z másla, olivového oleje, česneku, soli a pepře, nebo potíraná bylinkovým máslem, čerstvým kořeněným sýrem, cottage, žervé a podobně.
Poznámka k receptu na Večky Ciabatta:
Jelikož Ciabatta je u nás velmi oblíbená,vyzkoušela jsem tento recept.Těsto se příliš chuťově ciabattě nepodobá,ale i tak je to dobré pečivo. Především krásně voní,ale i chutná Část mouky jsem nahradila celozrnnou a plnila sušenými rajčaty,černými olivami a čerstvým sýrem (tato kombinace se mi již několikrát osvědčila u kupované směsi na ciabattu).Přidávám foto i bodík
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Večky Ciabatta, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: pbarva
- Datum vložení: 25.08.2012
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 210 ml vody 4 lžíce olivového oleje 400 gramů hladké mouky 2 lžičky soli 1/2 kostky čerstvého droždí Po signálu přidám: 3 špetky provensálského koření mletý nebo drcený barevný pepř 5 stroužků nadrobno nakrájeného česnek. Dále si připravíme sýr Eidam, sušená rajčata, olivy, trochu mléka na potření, trochu oleje na potření fólie
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na večky ciabatta,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Večky Ciabatta - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Večky Ciabatta
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
